むらせライス ■【精米】【平成30年度産】【無洗米】新潟コシヒカリ 5kg 21935

販売店:ひかりTV
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安心・安全な美味しいお米をお届け - むらせライス

【商品の特徴】

心地よい噛みごたえと、噛むほどにあふれ出る、品格を感じさせるお米の味。
しっかりした味の料理に負けない存在感は、まさに新潟コシヒカリ!
ワンランク上の贅沢米です。

・無洗米
 体に安全なタピオカでんぷんを使って、うまみを残したままヌカの層だけを取り除き、ご家庭で研ぎ洗いすることなく水を加えて炊くだけで食べられるように精米されたお米です。

・安心・安全を追求する精米工場
 むらせ首都圏工場「精米HACCP」国内初取得:HACCP支援法の指定認定機関である日本精米工業会がHACCP支援法に基づいた食品安全と品質管理・衛生管理・食品防御等を取り入れた「精米HACCP規格」を作成し、「精米HACCP認定」を実施しています。
 精米工場においては、この「精米HACCP認定」を取得することにより、生産から消費までのフードチェーンを繋ぐ役目、消費者からの信頼が向上される取組みになると考えられます。
 品質管理:美味しさはもちろんのこと、安心・安全をお届けするために、完全密封パイプシステム、エアー搬送、ダブル選別など、様々な最新設備を備えた大型精米工場です。
 玄米、精米サンプルは、エアーシューターで最新の分析機器を完備した品質管理室に移送し、高い安全性と品質を維持するために形質、白度、水分等の分析、新鮮度、成分の判定、食味値の計測や、DNA鑑定による確認、放射性物質検査などを行います。
 また全サンプルを保管し、トレーサビリティへの対応も万全です。

【商品の仕様】

■精米

■内容量:5kg

■配送業者:日本郵政
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むらせライス ■【精米】【平成30年度産】【無洗米】新潟コシヒカリ 5kg 21935のレビュー

2件のレビュー

  • 4.5
  • 4
    • 購入者
リピートしています。

以前は、魚沼産のコシヒカリを頼んでいましたが、黒米や雑穀を混ぜるには、魚沼産ではもったいないと感じ、こちらを試してみました。粒も小さくなく、甘味も感じられ、フツーに(失礼!)美味しいお米です。既に、何度かリピートしています。

  • 投稿日:2019/07/10
  • 投稿者:チャビ
  • 5
    • 購入者
安定した美味しさ

炊きたてはもちろん、冷めてしまってレンチンしても、甘みがあってとても美味しく食べられる。

  • 投稿日:2019/06/04
  • 投稿者:まさかず

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