うきうきワインの玉手箱

ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年 (白ワイン・オーストラリア)

販売価格
2,016
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ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年 (白ワイン・オーストラリア)

YALUMBA the Y Series Viognier 2018






ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年 (白ワイン・オーストラリア)


突如として現れた新星のドメーヌ
ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族と共にアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。


ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年 (白ワイン・オーストラリア)


アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。


ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年 (白ワイン・オーストラリア)


葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけ
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。


ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年 (白ワイン・オーストラリア)


オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さ
ヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインはオーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。


ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年

ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年
このボトルのラベルには苗木が描かれています。ヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木そして束にした苗木は新しい畑の始まりを意味しています。2012年は100%土着酵母を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれました。樽は使わずステンレス・スチール・タンクで発酵しています。淡い麦わら色で、スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇で、フレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり大変飲みやすいワインに仕上がっています。

【ワイン名】ヤルンバ ザ・ワイ・シリーズ ヴィオニエ 2018年
【ワインについて】オーストラリア産ヴィオニエ100%辛口白ワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数の人気白ワイン!天然土着酵母を100%使用した、パイナップルやライチの香りの白ワイン!創業1849年という165年以上の歴史を誇る、オーストラリア最古の家族経営の名門ワイナリー!そのサイズからステータスにおいて大きな成長を遂げ世界中のワインメーカーがうらやむほどの成功を実現したヤルンバ(オーストラリア先住民アボリジニの言葉で全ての土地を意味する)!2009年には創業160年目にしてWE誌ワインスターアワードで「ニューワールドワイナリーオブザイヤー」を受賞!ワインスペクテイター誌の年間TOP100にも選出!ヴィオニエ2014VTは「洋ナシやグリーンガヴァにペッパーのアクセント」としてワインスペクテイター87点(2015年1月15日号)!ヴィノウス(IWC)も「熟したピーチ、黄色いリンゴ、ハチミツのノーズ」として89点!着品種を使用することでフレーヴァーと芳醇さが生まれ、新鮮さを残すため樽は使わずステンレスタンクで発酵。ボトルに描かれた苗木の絵は「新しい畑の始まり」を意味する、ヤルンバの苗木所において慎重に選別、接ぎ木、そして束にした苗木の絵。淡い麦わら色。スイカズラ、砂糖漬けしたショウガ、パイナップルのアロマはエキゾチックな品種を典型的に表しています。自然酵母で発酵し澱を残して熟成させたことで、味わいは芳醇でフレッシュなパイナップルやライチが感じられ、しっかりとした質感とボディがありながらリフレッシュ感があり、非常に飲みやすいワインに仕上がった口白ワインが限定で極少量入荷!
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ヤルンバ
【ブドウの品種】ヴィオニエ
【ブドウの収穫年】2018年
【生産地】オーストラリア/南オーストラリア
【内容量】750ml


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