令和2年産 山形 つや姫 (5kg)

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【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
ミツハシ

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。










【令和2年産 山形 つや姫の商品詳細】
●際立つ「粒の大きさ」、「白い輝き」「旨さ」、「香り」、「粘り」は、ごはんそのものがご馳走になるようなお米です。

【召し上がり方】
(1)計量
・お米は正確に計量してください。
・計量カップは平らなものですりきりましょう。
(2)洗米
・1回目は精米が入っている内釜に一気に水を入れ、手早くすすぎ洗いし、すぐに水を捨てます。
・2、3回目は内釜に水をためながらとぎ洗いし、水を捨てます。
・4回目は水を入れ軽くすすぎ洗いし、水を捨てます。
・手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってぬか臭くなるのを防ぎます。
・とぐときに力を入れすぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。
・洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。
(3)水加減
・平らな場所で炊飯器の目盛りに正確に合わせます。
・目盛りを見るときには目線を低くして、水加減のブレを防ぎましょう。
・新米も水加減は少なめにせず、いつも通りに炊いてください。
(4)水に浸す
・季節を問わず60分程度お米を水に浸してください。
(5)炊飯・蒸らし
・炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください。
・お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。
(6)ほぐし
・窯底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。
・蒸らし終わったらすぐにほぐしましょう。
(7)保温
・長時間の保温は食味の低下やにおい、黄ばみの原因となるので御注意ください。


【品名・名称】
精米

【原材料】
・種類:単一原料米
・産地:山形県
・品種:つや姫
・精米年月日:反対面下部に記載

【保存方法】
・長くおいしく召し上がるには、密閉できる容器などに移し、冷凍庫で保存するのが理想的です。
(冷凍したご飯は1週間~2週間程度で使い切りましょう。)

【注意事項】
・直射日光や乾燥した空気に触れると水分が蒸発して、ひび割れを起こし、食味の低下を招きます。
・保存容器の蓋もしくは米袋の口をしっかり閉じてください。
・温湿度が高い状態で保管をすると虫が発生する場合がございます。
・保存容器に米を入れ替える際は、保存容器の中を清掃してください。冷蔵保管により、虫の発生を抑制できます。
・米は水に濡れたり、湿度の高い場所に保管するとカビが発生する場合があります。水気のない冷蔵庫へ保存しましょう。
・米はにおいを吸いやすい性質があります。においの強いもののそばには置かないで下さい。

(つやひめ)

令和2年産 山形 つや姫 (5kg)のレビュー

8件のレビュー

美味でした。

つや姫を初めて食べてみましたが甘みがあって、食感がしっかりしてました。リピートしたいお米でした。

  • 投稿日:2019/04/21
  • 投稿者:お米大好き
つや姫は、定着した我が家の主食米!

つや姫と、だけ料理評論家から、美味しい米!放送でご自宅撮影があり、つや姫?それ以来一年経過!福井県つや姫、価格の差は、正直確認出来て日本人の主食であり、若干贅沢な、価格ですが米は美味しいので、色々全国米を、用途に合わせて使用してましたが、酢飯にも、私は山形産つや姫から、他を食べれなくなるほど、より以上美味しさ甘さに圧力鍋も、15年目になりますが仕上がりが、キレイ黄色くならないし多目に炊いて暑い夏は、タッパで、保存し、暑い日は、レンジ解凍し、パック米も、買うことは無くなりました。御値段は正直だと、全てに感じます。

  • 投稿日:2017/10/18
  • 投稿者:みやび
最悪!

いつも つや姫を購入しています。こちらのお店では初めて購入させていただきましたがまずくてまずくて食べられませんでした。袋から出したお米の色が茶色くて…残っていたつや姫と比べても明らかに色が違いました。こんなにまずいつや姫は初めてです。
二度とこちらのお店のお米は購入したくありません。

  • 投稿日:2017/10/01
  • 投稿者:山下
まずくて、古いお米でした。

つや姫は美味しいので、いつも買っていましたが、このつや姫は古いのか、お水をたくさん入れて炊かないと、硬いご飯になってしまいました。
本当に今回のお米はがっかりでした。

  • 投稿日:2017/09/24
  • 投稿者:せいこ
おいしい

同ランクの米の中では、炊き上がりがふっくら艶やかで、甘さも有りとても美味しいと思う!

  • 投稿日:2017/09/21
  • 投稿者:ミズピン
美味しい☆

米好きの息子のリクエストで、いつもつや姫を買ってます。ササニシキ〜ひとめぼれ〜あきたこまちetcたどり着いたのがつや姫!
冷めても美味しいので、お弁当のおにぎりにもオススメです☆

  • 投稿日:2017/09/09
  • 投稿者:むー
米通の私や家族は絶賛!品なり。

料理番組を何気なくTVで、拝見、料理家として、局に契約されている方の自宅訪問があり、どんな食生活か!テーマで、冷凍庫開けて見せてくださり一ヶ月分ストック!驚きそのあとにお米は、山形産地、つや姫1番言われ早速興味半分注文し。三種類ある事に一年間で。さがしましたが、この山形産の、つや姫は偽り無い品、他のは黄色くなり冷めたらまずく水を選び苦労し結果16ヶ月成果があり、dショッピング様が、取り扱い価格もお手頃、一人がお代わり増えて健康に朝は和食も、復活し賑わう我が家、大変美味しいお米でございます!
生きていて食べることでき幸せです!       米にコダワリある方へ是非賞味願いたいです。

  • 投稿日:2017/04/24
  • 投稿者:みやび
料理研究家、先生のオススメからの出会い

日本人は、お米に、こだわりがある、方も増えて来てますが、定番こしひかり、昭和の代表ですね。高級焼肉店、割烹、この、つや姫には、三種類産地により有りましたが、水により臭いしたりでしたが、産地同じ山形であっても、ホンモのつや姫に、家族は、食べるペースが、速く、美味しいものは幸せな笑顔なります。長年試して、つや姫!甘さに食欲満開。是非オススメ。

  • 投稿日:2017/04/09
  • 投稿者:みやび

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