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【老舗和菓子屋の熟練職人が手作業でつくり上げる自慢の逸品。】広島県福山市で創業元和六年(1620年)江戸時代より続く老舗和菓子屋 虎屋本舗の謹製ロールケーキ3本セットです。
アーモンドクランチロール、大人のエスプレッソロール、広島れもんロールと熟練の職人が1本ずつ丁寧に拵えた自慢の逸品です。
「アーモンドクランチロール」は、老舗の謹製ロールケーキ人気ナンバーワン。アーモンドカラメルのクロカンをまぶしたキャラメルのロールケーキ。熟練のパティシエが銅鍋で手仕込みしたアーモンドとカラメルのクロカン。香ばしい風味と食感がこだわりのふわふわキャラメルロールケーキと相性抜群です。
「大人のエスプレッソロール」は、R20指定大人のスイーツ。チョコナッツとシナモンのエスプレッソ仕立てロールケーキ。自家製のエスプレッソクリームにコクのある生地と、食感豊かなジャンドゥーヤ(チョコナッツ)やシナモンで仕立てました。アクセントにリキュールシロップをたっぷりしみこませ、ココアパウダーをまぶしてます。
「広島れもんロール」は、広島産のレモンを使用。れもんピールと果汁が入った爽やかなレモンクリームをれもんピール入りのスポンジで包みました。
【名称】洋菓子
【数量・内容】大人のエスプレッソロール、広島れもんロール、アーモンドクランチロール×各1本(410g)
【賞味期間】冷凍30日解凍後要冷蔵3日
【原材料】【大人のエスプレッソロール】鶏卵、砂糖、小麦粉、生乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖、乳等を主原料とする食品、粉末珈琲、バター、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ココアパウダー、食塩、ホエイパウダー、洋酒、カカオバター、全粉乳、バターオイル、カカオマス、麦芽糖、乳清ミネラル、乳化剤、ph調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
【広島れもんロール】卵(国産)、砂糖、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、レモン、レモン果汁、バター、水飴、澱粉、ゼラチン、寒天/トレハロース、膨張剤、香料、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、酸味料(クエン酸)、(一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチン、大豆を含む)
【アーモンドクランチロール】鶏卵、砂糖、植物油脂、乳製品、小麦粉、れん乳、水飴、バター、粉糖、アーモンド、クルミ、膨脹剤、酸化防止剤(V.E酸素処理ルチン、チャ抽出物)、乳化剤、メタリン酸Na、増粘多糖類、ph調整剤、香料
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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