上野アメ横 ナッツ専門店 小島屋 Bar御用達 4種 ミックスナッツ 1kg ナッツ 専門店 お酒にあう 業務用 バー 塩味 送料無料 nuts

◆60年目のリニューアルと塩へのこだわり
日本唯一の塩のエバンジェリスト、ソルトコーディネーター青山志穂さんに協力をして頂き、4種類の塩をブレンドし、小島屋のナッツに最適なオリジナルソルトを開発しました。
オリジナルの塩は、パキスタンの岩塩、新潟と長崎のえん藻昆布塩、高知の深海の華を配合しています。
※一般的なお塩よりかなり高級で、塩の値段は1キロ4000円を超えます(笑)少しやりすぎたかもしれません＾＾；
この小島屋だけのブレンド塩によって、ナッツの甘さがさらに一段階引きあがっています。
塩分が気になるというお客様もいらっしゃるかもしれませんが、薄塩のナッツに使われる塩の量は1キロで2g〜2.5g程度。
ポテトチップの約1／５程度の量なんですよ。

◆小島屋の4種類ミックスナッツの特徴
原料のナッツだけでなく、焙煎する職人さんにもこだわっております。60年間ナッツ一筋の焙煎職人さんに、小島屋のナッツのローストは依頼をしております。
煮物などもそうですが、全てのナッツをまとめて焙煎するのではなく、それぞれを個別に焙煎して、混ぜ合わせるので、ナッツごとに最適な煎り加減になっています。
アーモンド・くるみ・マカダミアン・カシューナッツと人気の４種類が勢ぞろいしており、スーパーなどで安売りをされているミックスナッツのように、
かさまし様の安いナッツは入れていません。

◆産地情報
アーモンドは理想的な気候のカルフォルニア・セントラルバレーで育った、 上質なアーモンドを仕入れております。
カシューナッツは、世界最大の生産・輸出国であるインド産。 柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。
くるみは世界一の品質と鮮度を誇る「カルフォルニア州」で採れた、 グレードの高いＡクラスの胡桃を仕入れております。
マカダミアナッツはハワイ・オーストラリア東部の豊かな自然を一杯に受けた 良質なマカダミアを使用しています。

◆焙煎
良質なナッツは全て、１品種毎、焙煎職人により手作業にて焙煎されています。 それぞれのナッツは、それぞれにあった塩加減、焙煎加減で、最高のナッツになる訳です。
一つ一つの素材（ナッツ）をいかした、最高のミックスナッツをお召上がり下さい。 コンビニやデパート、スーパー等のミックスナッツとは本当に味が違います。

◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
お茶菓子に、お酒のおつまみに、幅広くお楽しみ頂けます。

◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも 多数納品をする、プロ御用達の極上のミックスナッツです。 是非一度お試し下さい♪
1ヶ月に1500kg以上のミックスナッツを販売していますので、 いつでも鮮度の良い高品質なミックスナッツをお届けできます。

内容量：1000ｇ
原材料：アーモンド(アメリカ産）・カシュー（インド産）・クルミ(アメリカ産）・マカダミアンナッツ(アメリカ・オーストラリア産）・植物油・塩（えん藻昆布塩＜新潟/長崎＞・深海の華・クリスタル岩塩）
賞味期限：100日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。

※アレルギー表示※
小島屋では同じ施設内でアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・大豆・小麦・乳・卵・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイ・ごま・バナナを含む製品を小分けしています。