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名称
【3種食べ比べセット】

内容量
・大トロ馬刺し(約50g)1パック
・上赤身馬刺し(約50g)2パック
・馬刺しユッケ(約50g)1パック
・ユッケタレ 1パック

産地
国産
全国各地より選りすぐりの馬を買付け熊本で肥育を行います。
主に北海道に提携先の牧場から仔馬を生後一年程で入荷して熊本で2年程肥育を行います。

加工業者
J.S.ファーム株式会社
熊本県熊本市南区城南町

真空パック
約50gの小分け真空パックでお届けいたします。

賞味期限
加工日より冷凍保存で180日(詳細はラベルに記載しております。)

配送方法
冷凍便

保存方法
-18℃以下で保存してください。

お召し上がり方
未開封のまま、約5分〜10分流水につけて解凍してください。完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
3mm程度にスライスされますと、食感もよく美味しくお召し上がりいただけます。

送料
送料無料。

本場熊本での食べ方
お醤油に"すりおろしたニンニク"と"生姜"を1対1の割合で混ぜ、それにつけると、馬刺しの旨味を引き出してくれます。
また、新鮮な玉ねぎのスライスや大葉を馬刺しで巻いて食べるのも最高です。

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