チーズケーキパーフェクトブック /福田淳子
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≪商品情報≫
著者名：福田淳子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2014年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839950927
≪内容情報≫
焼いて固めるベイクドチーズケーキと、冷やして固めるレアチーズケーキの基本を、味や食感を変えて様々なタイプを紹介。お菓子作りをしたことがなくても、必ずおいしいチーズケーキが作れる１冊。
著者名：福田淳子
出版社名：マイナビ出版
発行年月：2014年09月
判型：Ｂ５
ISBN：9784839950927
≪内容情報≫
焼いて固めるベイクドチーズケーキと、冷やして固めるレアチーズケーキの基本を、味や食感を変えて様々なタイプを紹介。お菓子作りをしたことがなくても、必ずおいしいチーズケーキが作れる１冊。
