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「長寿菌」が増える食べ方 /辨野義己
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名:辨野義己
出版社名:三笠書房
発行年月:2021年09月
判型:文庫
ISBN:9784837987383
≪内容情報≫
腸内細菌の世界的権威が、ついに「健康長寿」の秘密を解明!
健康寿命は「長寿菌」の量で決まる――。
これが、およそ半世紀にわたり腸内細菌と健康の因果関係を
研究し続けてきた著者の結論です。
「百寿者比率ナンバー1」鹿児島県奄美大島、
「寝たきりにならない村」群馬県南牧村、
「健康長寿の島」大分県姫島・・・・・・。
著者が「全国の健康長寿地域」で見た食習慣とは、「長寿菌を増やす食べ方」そのものでした!
◎魚味噌、なめみそ・・・・・・日本が誇る伝統発酵食品
◎サツマイモは「長寿菌を増やす」理想の健康食
◎ヨーグルトの発酵パワーが「激増する食べ方」
◎玄米、雑穀・・・・・・「脳も体も若返る」おすすめ主食
◎「長寿菌を増やす食べ合わせ」を一挙紹介!
アスパラガス×チーズ/大和芋×納豆 etc.
などなど、「長寿菌が増える食べ方」のコツ満載の本!
著者名:辨野義己
出版社名:三笠書房
発行年月:2021年09月
判型:文庫
ISBN:9784837987383
≪内容情報≫
腸内細菌の世界的権威が、ついに「健康長寿」の秘密を解明!
健康寿命は「長寿菌」の量で決まる――。
これが、およそ半世紀にわたり腸内細菌と健康の因果関係を
研究し続けてきた著者の結論です。
「百寿者比率ナンバー1」鹿児島県奄美大島、
「寝たきりにならない村」群馬県南牧村、
「健康長寿の島」大分県姫島・・・・・・。
著者が「全国の健康長寿地域」で見た食習慣とは、「長寿菌を増やす食べ方」そのものでした!
◎魚味噌、なめみそ・・・・・・日本が誇る伝統発酵食品
◎サツマイモは「長寿菌を増やす」理想の健康食
◎ヨーグルトの発酵パワーが「激増する食べ方」
◎玄米、雑穀・・・・・・「脳も体も若返る」おすすめ主食
◎「長寿菌を増やす食べ合わせ」を一挙紹介!
アスパラガス×チーズ/大和芋×納豆 etc.
などなど、「長寿菌が増える食べ方」のコツ満載の本!