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マクマリー生物有機化学 基礎化学編 第４版 /ジョン・マクマーリ デイヴィッド・Ｓ．バ カール・Ａ．ホーガー
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≪商品情報≫
著者名：ジョン・マクマーリ、デイヴィッド・Ｓ．バランタイン、カール・Ａ．ホーガー
出版社名：丸善出版
発行年月：2015年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784621088951
≪内容情報≫
「物理法則によって成り立つ化学」と「化学反応によって成り立つ生命活動あるいは現象」を関連づけながら学べる教科書。“生物の化学”をコンセプトに、身近な食べ物、よく見かける現象などを例に挙げながら解説。
著者名：ジョン・マクマーリ、デイヴィッド・Ｓ．バランタイン、カール・Ａ．ホーガー
出版社名：丸善出版
発行年月：2015年01月
判型：Ｂ５
ISBN：9784621088951
≪内容情報≫
「物理法則によって成り立つ化学」と「化学反応によって成り立つ生命活動あるいは現象」を関連づけながら学べる教科書。“生物の化学”をコンセプトに、身近な食べ物、よく見かける現象などを例に挙げながら解説。
