★柿八 信濃路 福楽柿 5個

発売日:2021/05/10

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信濃路「福楽柿」に使用する干し柿は、地元南信州の特産「市田柿」(地理的表示認定品)を丸ごと一つ使った和菓子の逸品です。干し柿にした市田柿の中に地元産の栗、国産柚子と手亡豆で作った「栗きんとん餡」を贅沢に詰め、羊かんを掛け味甚粉(米の粉)をまぶして干し柿そっくりに仕上げました。優しく甘い干し柿と栗きんとん餡の上品で奥深い味わい、柚子の爽やかな香りが、お口の中で程よく溶け合う「柿八」自慢の創作和菓子です。信濃路福楽柿は、『市田柿の店 柿八』が自信をもってオススメする逸品です。

『戸田屋 柿八』戸田屋は江戸時代から続く菓子材料の老舗。市田柿の店「柿八」は地域ブランド「市田柿」を戸田屋自らが栽培・加工・販売し運営する市田柿専門店です。自社農園と、飯田・下伊那地域の農家で栽培管理・収穫された、安全で安心な「市田柿」を選別し、皆様にお届けしております。

【内容量】
 5個
【サイズ】
 箱サイズ:12×24×5cm
【賞味期間】
 常温20日
【原産地】
 長野
【成分/素材】
 干柿、砂糖、栗、手亡豆、小豆、米粉、柚子、水飴、寒天、酸化防止剤(二酸化硫黄)

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