Fissler フィスラー オリジナル プロフィ コレクション ソースパン 16cm シルバー 084-158-16-100 調理器具 鍋 ステンレス おしゃれ デザイン プロ 機能

フィスラー最高峰のステンレス鍋がリニューアル

象徴的なデザインと継続的な品質改善によって40年以上にわたり高級調理器具のアイコン的存在であり続けたフィスラーのプロコレクションが、よりモダンでスタイリッシュなデザインへと進化しました。熟練したプロのシェフとの共同開発によって生み出された優れた品質と機能はそのままに、オープンキッチンなど「見せる」ライフスタイルが浸透した現代の審美眼に優れた顧客層を満足させる新しいデザインに生まれ変わりました。

プロが使って満足する機能はそのまま継承

「プロフィ」とはドイツ語の「プロフェッショナル」の略語。料理のプロも満足する優れた品質と機能は、ご家庭での料理をもう一歩、プロフェッショナルな美味しさに近づけてくれます。

熱くなりにくいハンドル
調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。更にフィスラー独自のスポット溶接により、取っ手への熱の伝わりを抑えています。

液だれしない気配り設計
鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができるので、鍋側面やキッチンを汚しません。

調理に便利な目盛り
鍋内側に目盛りが付いているので、計量カップなしで中の水分量が分かります。また、目盛りにクォート単位が追加されたので世界中のレシピに対応可能です。

底厚三層カプセル構造とcookstarサーミックベース

熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだ、フィスラー独自の耐久性にも優れた構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通すので省エネ効果も期待できます。

サテン仕上げの美しいボディと優れた機能性

高品質ステンレス18－10を使用したサテン仕上げの美しいボディ。耐熱温度230℃なのでそのままオーブンへ入れることも可能。幅広い料理にお使いいただけます。食器洗浄機の使用もできるので片付けも簡単で常に清潔を保てます。

仕様
・耐熱温度：230℃
・食器洗浄機：使用可能
・フタは付属していません。