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【セット内容】
計7個(7種入各1個×1セット)

※1セット当たりのセット内容
・金目鯛の煮付けx1個
・銀鱈の煮付けx1個
・特大ノルウェー産サバの一夜干しx1個
・羅臼産ほっけの一夜干しx1個
・鹿児島産黒豚の塩麹漬けx1個
・天狗名物もつ煮込みx1個
・とろとろモツ煮込みx1個

【発送予定日】
受注後 通常 3 営業日前後

【配送形態】
通常配送 ※沖縄・離島不可 航空便不可

配送について

■配送方法・時期
・配送会社: 佐川急便・ヤマト運輸
・配送形態:通常配送
・配送日時の指定: 「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「オールアバウトストア」より出荷します。




商品詳細

この商品の賞味期限は、最短で2022年9月27日のものをお届けいたしますので、ご了承ください。

●金目鯛の煮付け
・天狗特製のタレがしっとりとした口当たりで金目鯛の旨味と甘辛さの相性が良く、ご飯、お酒がどんどん進みます。
・調理方法:冷凍状態のまま沸騰湯に入れ、12分目安で加熱してください。(完全解凍後は6分)

●銀鱈の煮付け
・水揚げと処理のクオリティが高いアラスカ産を使用、ふっくらとした身を特製のタレで煮付け、とろけるような柔らかさと脂ののりは絶品です。
・調理方法:冷凍状態のまま沸騰湯に入れ、10分目安で加熱してください。(完全解凍後5分目安)

●特大ノルウェー産サバの一夜干し
・原料で1尾400g以上のサイズのみを使用。脂ののったノルウェー産の真サバを自社工場で一枚一枚長い時間をかけて干し、締まりの良い、旨味が詰まった身に仕上げました。
・調理方法:冷蔵庫で完全解凍後グリル内を強火で3分余熱し、身を上にして7分~10分焼き、表面がきつね色になったら反転し、皮目を3分~5分焼き、少し焦げ目がついたら出来上がりです。

●羅臼産ほっけの一夜干し
・希少な羅臼産のほっけを自社工場で無添加、無着色で仕上げました。世界遺産の知床から贈る本物の質をご賞味ください。
・調理方法:冷蔵庫で完全解凍後グリル内を強火で3分余熱し、身を上にして7分~10分焼き、表面がきつね色になったら反転し、皮目を3分~5分焼き、少し焦げ目がついたら出来上がりです。

●鹿児島産黒豚の塩?漬け
・ブランド「黒の匠」の肩ロースだけを贅沢に使用。200日以上の飼育期間を経てじっくりと育て上げた黒豚を発酵調味料でもある「塩?」を使用して自慢の逸品を仕上げました
・調理方法:冷蔵庫で完全解凍後、フライパンで中火で両面を3~4分焼いたらできあがりです。(塩麹はお好みで洗い流して水分を拭いてからから焼いてください)

●天狗名物もつ煮込み
・テング酒場の人気メニュー。国産のとり皮、背脂、青森県産のにんにくなど国産野菜の旨味が溶け込んだ濃厚な味わいののとろとろもつ煮です。
・調理方法:解凍せず、鍋にお湯を沸かし、冷凍のまま沸騰湯で4~5分温めて完成です。

●とろとろモツ煮込み
・国産豚もつ使用。とり皮、背脂、国産野菜のうまみがじっくり溶け込んだ自家製、濃厚もつ煮込みです。
・調理方法:解凍せず、鍋にお湯を沸かし、冷凍のまま沸騰湯で4~5分温めて完成です。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

・原産国(最終加工地):
日本

・原材料/材質/素材:
【金目鯛】金目鯛(国産)、醤油、砂糖、みりん、照り焼きたれ、生姜/加工デンプン、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
【銀鱈】銀だら(アメリカ産)、醤油、砂糖、みりん、照り焼きたれ、風味調味料(かつお)、生姜/調味料(核酸等)、加工デンプン、増粘多糖類、 カラメル色素(一部に大豆・小麦・鶏肉・ゼラチンを含む)
【鯖】さば(ノルウェー産)、食塩、みりん、魚醤
【ほっけ】ほっけ(国産)、食塩、みりん、魚醤
【黒豚の塩?】豚肉(国産)、塩?、砂糖(一部に豚肉を含む)
【天狗名物もつ煮】豚もつ(国産)、牛もつ、人参、ごぼう、みりん、玉ねぎ、赤酒、味噌、長ねぎ、醤油、ラード、白湯スープ、鶏皮、清酒、にんにく、昆布、生姜、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)(一部に乳成分、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む)
【とろとろもつ煮】豚もつ(国産)、牛もつ、玉ねぎ、みりん、長ねぎ、ラード、鶏皮、清酒、にんにく、白湯スープ、醤油、昆布、生姜、食塩、砂糖 / 調味料(アミノ酸等)、乳化剤、安定剤(アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類)(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

・栄養成分表示:
【金目鯛】100gあたり 熱量139kcal, たんぱく質12g, 脂質6g, 炭水化物7g, 食塩相当量1.9g
【銀鱈】100gあたり 熱量175kcal, たんぱく質9g, 脂質11g, 炭水化物9g, 食塩相当量1.8g
【鯖】100gあたり 熱量241kcal, たんぱく質19.9g, 脂質17.8g, 炭水化物0.3g, 食塩相当量1.1g
【ほっけ】100gあたり 熱量195kcal, たんぱく質18.2g, 脂質13.6g, 炭水化物0g, 食塩相当量1.9g
【黒豚の塩?】100gあたり 熱量275kcal, たんぱく質15g, 脂質18g, 炭水化物12g, 食塩相当量1.9g
【天狗名物もつ煮】1パック200gあたり 熱量208kcal, たんぱく質6g, 脂質14g, 炭水化物12g, 食塩相当量2.2g
【とろとろもつ煮】1パック160gあたり エネルギー189kcal、たんぱく質6g、脂質14g、炭水化物5g、食塩相当量1.4g

・アレルギー表示:
本製品製造工場ではえび、かに、そば、小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、魚介類を使用した製品を生産しています。

・メーカー名:
テンアライド株式会社


注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
お客様に残存期間のある商品をお届けするよう努めております。
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【注文変更・キャンセルについて】
※注文後の注文内容の変更、キャンセルはできません。
注文内容に誤りがないかご確認の上、注文いただきますようお願い致します。

記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。

【配送伝票番号について】
※こちらの商品については商品の発送完了後、配送伝票番号がマイページに表示されない場合もございます。予めご了承ください。

【発送予定日の異なる商品の同時購入について】
※発送予定日の異なる複数の商品を同時にご注文いただいた場合、最も遅い発送予定日の商品に合わせて発送いたします。

【パッケージについて】
※実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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