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ドミニオ デ ラ ペセタ カヴァ ブリュット 750ml 白泡 コク辛口 カバ スパークリング ワイン ^VEDPBRZ0^
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創立以来、家族経営でワイン作りを営む超名門！ バルセロナ近郊のビラノバ・イ・ラ・ジャルトルで、１６４７年から農場としてスタートした由緒ある、 ドミニオ・デ・ラ・ぺセタ 国内外の有名コンクールで多数メダルを受賞するなど、高品質で高い高コスパの カヴァを作ることに定評がある秀逸蔵です。 １９８６年に新しくワイナリーの建設と、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、テンプラリーニョ、 シャルドネなどの品種を植栽を行い、カヴァだけでなく、長期熟成型の高級ワインも手掛けて います。 今回入荷した「 カヴァ ブリュット 」は、 １２ヵ月の瓶内熟成を施した超贅沢シャンパン製法！ 厳選したマカベオ、チャレッロ、パレリャーダを、脈々と受け継がれてきた伝統的製法で作られる本格シャンパン製法！ 熟したメロンやバナナ、アプリコット、リンゴ、トーストなどの豊かな香り。 たっぷりの果実味と食欲をそそる軽やかな酸味、丸みを帯びた優雅な口当たりで長い余韻が 楽しめる本格派！ |
