2018 ブルゴーニュ シャルドネ ロウ付けタイプ 750ml ピエール イヴ コラン モレ ブルゴーニュ フランス 白ワイン コク辛口 ワイン ^B0YCCD18^

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     パーカー&スペクテーターともに98点!

 注目すべき若手「 マルク・コラン 」の息子が作る超絶白!


白ワインには厳しいパーカー氏が、最高98点を与え、人気コミック『 神の雫 』でも
大絶賛されたスゴ腕、

                  マルク・コラン

その長男であるピエール・イヴ氏が、「 ジャン・マルク・モレ 」の娘、カロリーヌさんと
結婚し、2005年に立ち上げたドメーヌが、

              ピエール イヴ コラン モレ 

ローヌやロワールなど、フランス国内はもとより、カリフォルニアやオーストラリアなど、
世界各国のワイナリーで研鑽を積み、

2001年のリリース直後から、欧米のワイン評価誌などで高い評価を得ており、
パーカー氏は父「 マルク・コラン 」に並ぶ、

           パーカー98点の超ハイスコア!

で、90点台連発の高評価!

さらに、ワインスペクテーター誌でも、

             「 フランスの注目すべき若手生産者 」

として取り上げられ、

                最高98点の大絶賛!

現在、ドメーヌとネゴシアンを兼業しており、

サン・トーバンとシャサーニュは、ドメーヌが中心で、ムルソーやピュリニーは
ネゴシアンが中心に作られています。

どちらも同じスタッフがブドウの収穫と選別も行っており、その違いが全く感じ
られないほどの高い品質を保っています。


両家から相続した約6ha畑では、化学合成物質は使用せず、
事実上のビオロジック栽培を実践。

完熟ブドウを使用するため、厚みのあるリッチなワインができると、ワインと澱を撹拌する
バトナージュもしていません。

また醸造には、228リットルのブルゴーニュ樽より、ひと回り大きな350リットルの樽を
おもに使用。

2007年以降は、瓶詰め後の酸化のリスクを最小限に抑える為、コルクには蝋封が
施されています。

厚みのある果実味と芯の通った酸味、新樽の風味とも見事に調和したピュアでフィネス
の感じられる極上の白。

               入荷数は極僅か!

ブルゴーニュのサラブレッドが作る高貴な味わいを、ぜひご堪能ください!

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