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2022 ブルゴーニュ トネール シャルドネ シュヴァリエ デオン 750ml ヴィニョーブル ダンプ エマニュエル ダンプ 白 コク辛口 ^B0EDBB22^
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ヴェリタスが新たに発掘し、直輸入に成功したシャブリ蔵「 エマニュエル・ダンプ 」。 日本ではまだ無名の蔵とはいえ、フランスの有名ワインガイド『ギド・アシェット』に掲載されるクオリティの高さ！ それもそのはず、エマニュエル・ダンプはシャブリの中でもその質の高さから、かつてルイ１５世が手厚く保護し、ヨンヌ県でも最上と名高いトヌロワ村にワイナリーを構えているのです！ ブドウは完熟したものだけを丁寧に手摘みし、空気圧式プレス機で優しくそっとブドウを搾ります。イノックスタンクで醸造し、熟成には木樽を使用。 その凝縮感とまとまりは、現地シャブリの試飲会でも一際目立っておりました！！ ついにヴェリタスに新着したエマニュエル・ダンプのシャブリ、これはライジングスター間違いありません！ | |
 パリ農業コンクールで金メダル受賞！ |  傷だらけの職人の立派な手です。 |
