柳宗理 ダマスカスナイフ 18cm ysr0306

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日本のモダンデザインを支えた、世界で活躍する、デザイナー柳 宗理。東京オリンピック聖火コンテナ、自動車、歩道橋などから、食器・カトラリー、家具などまで広範囲におよびデザインを手がけています。「用の美」使いよさにこだわりがあり、シンプルな機能美の美しさ、暖かさ、実用性に優れ、グッドデザイン賞を受賞しています。

【37層ダマスカス鋼を使用したオールステンレスのキッチンナイフ】
美しい波紋が素敵なダマスカスナイフ。切れ味もよく、錆びにくいのが特徴。熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能なので永くご愛用していただくことが可能に。オールステンレス製なので、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎとても衛生的。

普段使いに最適なキッチンナイフ。キャンプやバーベキューにもオススメ♪ハンドル部分は濡れた手で握っても滑らないよう、滑り止めが施されています。
アイテム ダマスカスナイフ 18cm
サイズ 全長305mm
※カタログ記載サイズ
素材 ブレード:37層ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼複合材) / 心材:VG10 / ハンドル:18-8ステンレス
商品について ・食器洗浄機使用可能。(180℃までの高温高圧洗浄が可能)
・錆の原因となりますので、中性洗剤を使い、水気を完全に拭き取ってから収納してください。
・刃の持続性を維持するため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・硬い食材(かぼちゃ・トウモロコシなど)、冷凍食品は、刃こぼれや破損の原因となりますので、ご注意ください。
・仕様が予告なしに変更する場合があります。
・光の加減・パソコンの設定により、カラーが実際の商品と若干異なることがあります。
・こちらの商品は空輸エリア(北海道・沖縄・九州一部地域・離島)にお届けの場合、陸送(通常よりお時間かかります)になる場合があります。配送方法はお選びいただけません。ご了承ください。


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