【無農薬カカオパウダー】カカオパウダー 100% 粉末 70g×6袋セット ペルー産 無農薬栽培 送料無料 カカオ コーヒー チョコレート チョコ ダイエット サプリ 無農薬 スーパーフード セット ギフト プレゼント 敬老の日 プチギフト お茶 2022 内祝い

山年園のカカオパウダーは、安心安全に召し上がれるように、無農薬栽培100%にこだわりました。 厳選した明確な原料のみを使用しています。

カカオはプライマリースーパーフード10にも選ばれ、特に重要とされる 日本スーパーフード協会が優先的に推奨するスーパーフードです。
プライマリースーパーフード10とは、発祥の地であるアメリカ・カナダで、スーパーフードを代表するものとして認知されているもので、日本スーパーフード協会がとくに重要と考えて、優先的に国内で推奨するスーパーフードです。

カカオポリフェノールは赤ワインの2倍と言われています。

カカオパウダーに含まれる「テオブロミン」という成分はカカオのみに含まれている固有の成分だそうです。

カカオは、アオイ科の常緑樹でカカオノキ、ココアノキとも呼ばれています。 樹高は4.5～10メートル程度で本種の生育には、規則的な降雨と排水のよい土壌、湿潤な気候が必要となり、標高約300メートル程度の丘陵地に自生しています。 中央アメリカから南アメリカの熱帯地域を原産として、 樹齢4年程度で開花し、直径3センチメートル程度の白い花を房状に着けます。 果実は約6か月で熟して、長さ15～30センチ、直径8～10センチメートルで幹から直接ぶら下がる幹生果で、カカオポッドと呼ばれています。 中に20から60個ほどの種子を持ち、これがカカオ豆 (cacao beans)となあります。 収穫期は産地によって異なりますが、概ね年2回で乾期と雨期に行われ、収穫された果実は果皮を除いて一週間ほど発酵させ、取り出されたカカオ豆は、ココアやチョコレートの原料とされます。

●お召し上がり方
カカオ豆を粉末にした、使いやすいカカオパウダー。 お菓子の材料として、またはスムージーやヨーグルトなど、様々なものに混ぜてお召し上がりください。