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■美味しいとヘルシーを実現したプレミアムグラスフェッドビーフ
鹿児島県志布志市の大自然の環境下で放牧で健康的に育てられた超希少な黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。
牧草のみを食べて育つため、牧草由来の良質な脂オメガ3脂肪酸や、鉄分、ビタミン・ミネラルなどお肉とは思えないほど栄養がたっぷり。
肉肉しいお肉本来の旨みと黒毛和牛の適度なサシを併せ持つプレミアムな味わいです。

■Dr.Beef テール 400g
煮込みスープやシチューを黒毛和牛グラスフェッドの旨味で格別に。

■配送について
冷凍便での発送となります。

■冷凍便のため、他の商品と同梱不可となります。

サム1 商品別4 商品別15 商品別17
商品名
テール
名称
テール
内容量
400g
特徴
グラスフェッドビーフは、自然由来の餌や牧草のみを食べ、放牧で適度な運動をし良質な環境で育った牛です。
なかでもドクタービーフは、黒毛和牛を牧草で育てた純国産のグラスフェッドビーフで、大変希少なものになります。
赤身肉の食べ応えがありながらも、黒毛和牛の適度なサシが入った絶妙な味わい。
脂っこいお肉が苦手な方でも大変食べやすいお肉です。
オメガ3脂肪酸や、鉄分、ミネラルなど栄養が豊富で、高たんぱく、低カロリー。美容・健康にもオススメです。
食肉の種類
牛肉
畜種
黒毛和牛
原産地
九州産
賞味期限
加工日から冷凍で90日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
使用方法
(解凍方法)
冷蔵庫内での自然解凍。4時間程度が解凍の目安です。
必ず加熱してお召し上がりください。

<牛テールの下処理・調理について>
1.テールは冷水に1時間程つけて血抜きをします。鍋に水1,000mlと塩を入れ(テール400gの場合)テールを並べ強火で10分アクを取りながら煮込みます。
2.圧力鍋に入れテールを並べ浸るまで水を入れて、お好みの具材を入れてください。最初は強火で沸騰したら弱火にし、2・3時間じっくり煮込みます。
保存温度
-18度以下
配送方法
クール便
加工者
株式会社さかうえ
鹿児島県志布志市志布志町安楽2873-4
メーカー名
九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3-2 TEL:0986-46-9669
広告文責
九南サービス
店舗名
タマチャンショップ

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