三ツ星レストラン御用達!最高峰オマールブルー!濃厚な甘みと旨味がたまらない オマールエビ(ロブスター)【約450g-550g】【冷凍のみ】

販売店:ハイ食材室
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世界三大珍味の1つに数えられてもおかしくない高級食材!フランスはブルターニュやノルマンディー地方などに生息する希少種。濃厚な甘みと旨味がたまらない、青い体躯が特徴のオマールブルー!
普通のオマールと何が違うのかと言いますと、その見た目や、風味だけでなく、フランスのブルターニュやノルマンディー地方で穫れる希少な品種ということで、その味わいも相まって、フランスでは三ツ星レストランの定番として、時にひと皿数万円で提供されることもある、オマール海老をさらに超える超高級食材なんです。そんな高級食材が自宅で美味しく食べられるのか?と不安になるかと思われるかもしれませんが、そんなことはありません。ご自宅の鍋で蒸して、バターを添えて、レモンをギュッと絞ってやるだけでも絶品!なオマールブルーをお楽しみ頂けます!他にも、ボイルやグリルなど様々な調理方法が御座いますが、圧倒的におすすめなのはやはり蒸しで、簡単に蒸すだけで、引き締まった身がふわっふわになり、食感よろしく、その味わいも一層美味しく感じられます!

Information
名称 オマールブルー
賞味期限 お届け後未開封冷凍で半年
保存方法 冷凍保存してください
サイズ 約450~550g
原産国 フランスなど
原材料名 オマール(ロブスター)
配送方法 冷凍のみ


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