新商品！長期22ヶ月熟成ハモンイベリコスライス！強烈な旨味とオレイン酸たっぷりの甘い脂身！ハモン・セラーノの更に上をゆくイベリコ豚を贅沢に使用した生ハム！【大容量200g】【冷凍・冷蔵可】【drt】lab

世界のグルメを魅了する高級生ハム
長期22ヶ月熟成ハモン・イベリコスライス200g
世界三大ハム１つに数えられるスペインを代表する生ハム、ハモン・セラーノ。そしてその更に上をゆく、スペインが誇るイベリコ豚の後ろ脚を贅沢に使用した、魅惑の生ハム、濃厚な味わいと芳醇な香りで世界のグルメを魅了し続けるハモン・イベリコ。濃厚なイベリコの味わい、脂の甘み。それはもう確かに美味しい生ハムではあるのですが、その風味とその希少性もあって、これがまたかなりいいお値段がする高級な生ハム。もちろん、一度口に入れてしまえば、値段のことなんてすっかり忘れてしまう非常にグルメな生ハムではあるのですが、やっぱりちょっと価格が気になるな―というのが本当のところ。そこで今回、満を持してハイ食材室からお届け致しますは、ハモンイベリコが食べたいけれどちょっと一歩が踏み出せなかった…！もっとお得に食べたかった…！そんな思いを抱えていた皆様にこそお届けしたい気軽で大容量、そして本場スペインの本格感を忘れないとっておきの逸品をご案内させて頂きます。






Jamon Iberico 22 month
生ハム初心者にはおすすめしません…！
職人がじっくりと時間をかけて造り上げる芸術品
強烈な旨味が滲み出す長期熟成22ヶ月ハモン・イベリコ
イベリコ特有のナッツを思わせるその風味、ゆったりととろけ、そして甘いオレイン酸たっぷりのイベリコの脂身。22ヶ月という長い年月をかけ、イベリコだけが持つその美味しさをじっくりと熟成させた生ハムは、ゆっくりと一枚一枚食べるのが相応しい実に高級感あふれる味わい。イタリアのプロシュットもそれはもう大層美味しい生ハムではあるのですが、その強烈な旨味で言えば、やはりハモンイベリコ。その為、これまでイタリアの生ハムに慣れ親しんだ方から時折、旨味が強すぎる、塩味が濃いという声を頂きますが、これこそがハモンイベリコの醍醐味。この芳しい熟成と旨味こそが、ハモンイベリコを食べる贅沢であり喜び！と、ちょっと人を選ぶ高級食材でもありますので、もしこれが初めてのスペインの生ハムという方であれば、まずはもう少し安価な世界三大ハムの１つ、ハモン・セラーノをおすすめしておりまして、もしハモン・セラーノが口に合うようでしたら、ぜひともこのハモンイベリコをガッツリご賞味頂ければと思います！さて、今回はそんな高級生ハムの代名詞ハモン・イベリコ、通常30g～80g程度で販売されているところ、ハイ食材室ではたっぷり楽しんで欲しいからと大容量200g！さらに！一般的に80gで軽く1,000円を超えるハモンイベリコでは信じがたい価格帯にてご案内させて頂きます。生ハムを愛する全ての人に！ぜひこの機会に世界のグルメを魅了してやまない高級生ハム、ハモン・イベリコの実力を存分にご堪能くださいませ！


実はあります！
ハモンイベリコの美味しい召し上がり方
スペインが誇る魅惑の生ハム、ハモン・イベリコ！１枚ずつ剥がしてそのまま頂くのも、もうそれだけでたまらない美味しさを誇る生ハムで御座いますが、実はそのまま頂くにしても、もっと美味しく食べる方法があるんです！その方法とはズバリ、室温に戻してから食べるだけ。と言っても室温は季節ごとに変わるので、大体24℃前後が食べ後頃になります！ではなぜ、常温にするともっと美味しくなるのかと言いますと、冷蔵庫から出してすぐの状態、つまり大体8℃～12℃程度の生ハムをそのまま食べてしまうと、ちょっと生ハム特有の香りや旨みを感じにくくなってしまうからなんです。なので、お召し上がりになる際は、予め冷蔵庫から出しておいて、常温に戻してからがオススメで御座います！