【送料無料】プロシュット 10ヶ月~12ヶ月熟成 生ハム ハーフカット 約3kg~3.5kg 原木&台&ナイフの3点セット イタリア産 【冷蔵のみ】
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ジェンナーリ社製
プロシュットクルード
10-12ヶ月熟成
こんにちは!この度は、星の数ほどあるお店から当店にご来店頂き、誠にありがとうございます!さてさて、本日ご来店頂いているページはイタリアで最もプロシュットが生産され、またどなたでもご存知ではないかと思うほど、有名なプロシュットの産地、パルマで製造される本場イタリア産のプロシュット原木ハーフカットスタートUPセットのページとなります!
どうしてもイタリアの
プロシュットを原木から
切り出したかったあなたに!
この商品は、2011年後半から当店で販売させて頂いている、プロシュットスタジオナート10-12ヶ月熟成物で御座います!そして2012年10月にイタリア出張に出掛けた際に、イタリアのプロシュットはホールだとチョッとおうちで・・・が、したいのですが、おうちで出来ないという事で、出張の際に、ジェンナーリさんにお願いして特別に日本のお客様のために作ってくれたプロシュット原木ハーフとなります!ホールだと2万以上のくだらないイタリア産のプロシュットをおうちでお楽しみ頂ける様に1万円台で、さらに台とナイフをセットにしてご案内していたところを、さらにさらに今回はメーカーさんのご協力もあってさらに驚きの価格でご案内させて頂きます!
生ハムを簡単に楽しめる
専用の台と専用ナイフが
セットになっております!
今回ご用意させて頂いた生ハムのフォルダは、とにかくご自宅で簡単に組み立てが出来るものを選んでみました。パーツも非常の少なく致しましたので、ご心配な方もご安心ください。またナイフは生ハム専用のナイフで御座いまして、非常に柔らかく、長細い使い勝手が抜群で、これ一本で生ハム原木を簡単にスライスすることが可能です!
お客様がイメージされている美味しい!
っていうそのままの製品を
お届けしたいという思いで、
造り上げた自信の逸品
イタリアのプロシュットはスペインのプロシュットに比べ塩分使用量は変わらないものの、お肉事態の水分値が高いため、塩分をあまり感じません。つまり、イタリアのプロシュットは日本人にとても合うのかもしれません。水分値が高い事により、こういった感じ方をされると思います。それは、しっとりと口当たりが非常に滑らか、これは感じ方なので、実際にスペインの生ハムも負けていないのですが、やはり、食べ物になりますので限りなく一口食べた主観的が重要なのかもしれません。だから、皆様がご存知のプロシュットでおいしーって言われる物って、しっとりと、口当たりが滑らか、ここがポイントなのではないでしょうか?その後に、香りやコクというように美味しさの基準を持っているのではないかな?なんて思っております。そんな今回ご案内させて頂いているプロシュットは、お客様がイメージされている美味しい!っていうそのままの製品をお届けしたいという思いで、造り上げた自信の逸品で御座います!是非お試し頂ければと思います!
名称:プロシュート原木ハーフ/ イタリア産生ハム ボンレス ハーフカット
賞味期限:お届け後未開封で約1ヵ月以上
保存方法: 冷蔵保存してください。
サイズ:プロシュット約3kg-3.5kg(生ハム台+ナイフ=合計3点セット)
原産国:イタリア
原材料名:豚もも肉、塩
発送温度帯:冷蔵のみ