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【送料無料】ファットリア・プロシュット・スタジオナート約10ヶ月熟成物原木丸ごと1本!【約6.0kg】ボンレス(骨なし)生ハム 原木【冷蔵のみ】

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ファットーリアのプロシュット原木10ヶ月熟成で御座います。最大の特徴はいままではサイズが7kg~8kg程度の大きく、購入する際も金額で3万~高いもので4万程度と、なかなか手が出ないものが多かったのですが、今回セレクト致しましたのは、原木は原木でもサイズの小さなものを選択させて頂きましたことにより、その単価が2万円以下でお買い求め頂ける価格設定を実現することができました。どうしても刷りたての生ハムを食べたいという原木オーナー様、そして未来の原木オーナー様の希望にお応えできるよう、インポーターさんと協力して実現した、非常にちょうどいいプロシュットの原木。骨が抜かれているボンレスの原木なので、骨を抜いてガクッと重量が下がるということもなく、安心してお買い求め頂けるものとなっております。また、厳格なプロシュット・ディ・パルマの規格に準じるのではなく、厳選素材をパルマの製法で造り上げることで、非常にコスパの良い仕上がり。さらに生ハムを決める上で重要な熟成期間は10ヶ月と、8~9ヶ月のものと比べて味わいも深くなっております。


名称:プロシュート原木
賞味期限:お届け後未開封で約2ヵ月
保存方法:25度以下の環境で保存してください
サイズ:約6kg
原産国:イタリア
原材料名:豚もも肉、食塩
発送温度帯:冷蔵のみ

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