ストロルギーノ クラテッロ サラミ 14日間熟成 サラミ 最も柔らかい部位を使って造られる贅沢なサラミ【250g】【冷蔵/冷凍可】【D+1】

とにかく、とにかく柔らかいサラミなんです！
最高級部位クラテッロを贅沢に仕様した上質なサラミ
フェラリーニ社製 ストロルギーノ・サラミ
ナイフで切り出した瞬間からこれは上質だと分かるサラミ！なんと言っても、普通のサラミと比べて柔らかいので、ちょっと驚くくらいに刃が通る。食べる前から期待が上がる上質なサラミは、実際食べてみると非常に柔らかく、これが本当に本当に柔らかく、これまで様々なサラミを食べてきた方でもびっくりするはずです！その理由は、あの最高級生ハムとして名高い生ハム・クラテッロと同じ、最も肉質が柔らかい部位を使用しているから。そんな最高級部位を香辛料と一緒に約2週間程熟成させることで、クラテッロ自体の旨味を内側からググッと引き出し、白カビ特有の熟成の香り纏う、絶品という言葉に間違いない上質なサラミに仕上がっております！その味わいは、その肉質と食感が柔らかいように、サラミとしての美味しさはそのままに、クセも強すぎず上質で、熟成と白カビの香りを纏って、お肉の旨味を舌でダイレクトに感じられる絶品。その味わいからサラミ初心者はもちろん、上級者の方にもきっと満足して頂けるサラミ。ギフトにも間違いない味わいと言っても過言ではありません！