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サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2019 リミテッドエディション 14% 660ml 正規 (日本 梅酒)

販売店:うきうきワインの玉手箱

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1,650
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サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2019 リミテッドエディション 14% 660ml 正規 (日本 梅酒)

ウイスキー樽の中でもスモーキータイプのウイスキー原酒を貯蔵していた 樽に梅酒を熟成。




サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2019 リミテッドエディション 14% 660ml 正規 (日本 梅酒)


90年以上にわたり磨かれ、受け継がれてきたウイスキーづくりの匠の技。その息吹感じられる山崎蒸溜所の自然の中、ウイスキーの古樽で、ゆったりと丁寧に時を重ね、熟成した梅酒です。


サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2019 リミテッドエディション 14% 660ml 正規 (日本 梅酒)


ウイスキーの染み込んだ古樽を時間を掛けて焙煎し、梅酒の貯蔵に使用。樽由来の心地よい木香と焙煎樽ならではの甘やかなバニラ香をまとい、華やかで深い味わいをもつ梅酒に仕上がりました。


サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2019 リミテッドエディション 14% 660ml 正規 (日本 梅酒)


樽の内側を炎や遠赤外線でじっくりと加熱する「樽焙煎」。樽材の内側にバニラのような甘い芳香成分(バニリンなど)をたっぷりと抽出するため、山崎蒸溜所では、やさしく均一に加熱するオリジナルの焙煎機を使用しています。ウイスキーの熟成に使用したホッグスヘッド(容量230L)などの古樽を焙煎し、梅酒を貯蔵しています。梅酒本来の果実香を損なうことなく熟成が進み、焙煎樽由来の甘い香りとほどよい渋みが心地よい、上質な梅酒が生まれます。


サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒

サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒

ウイスキー樽の中でも、スモーキータイプ(ピートや燻香の強い)のウイスキー原酒を貯蔵していた樽に梅酒を熟成。梅酒に使用する樽の中でも、特別で希少な樽で熟成をするモーキーな香りと樽熟成由来の深いコク、甘さ控えめながらも贅沢な余韻と苦味が楽しめる梅酒に仕上がりました。丁寧な仕込みと時を重ねてつくりだす、今までの梅酒にはない贅沢な味わい特別な梅酒です。まずはストレートで香りや余韻をお楽しみください。

【商品名】サントリー 山崎蒸留所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒
【商品について】国産ウイスキー愛好家大注目!梅酒愛好家必見!山崎蒸留所のウイスキーを貯蔵していた古樽でゆっくりと熟成させた梅酒!樽熟成させた梅酒という独自価値を多くのお客様に伝えるため、樽熟成梅酒にとって希少なスモーキー原酒樽梅酒を使用した超限定品のサントリー山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒が限定入荷!ウイスキー樽の中でもピートや燻香の強いスモーキータイプのウイスキーに使用していた樽で梅酒を熟成。梅酒に使用する樽の中でも特別で希少な樽貯蔵梅酒。スモーキな香りと、甘さ控えめで贅沢な余韻が特長の超限定梅酒をぜひこの機会にご賞味ください。
【アルコール度数】14%
【商品番号】9903000019526
【生産者】サントリー山崎蒸留所
【生産地】日本/京都
【内容量】660ml


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