【箱入】ラガヴーリン 2001年 16年もの ダブルマチュアード アイラ シングル モルト スコッチ ウイスキー

【箱入】ラガヴーリン 2001年 16年もの ダブルマチュアード アイラ シングル モルト スコッチ ウイスキー

LAGAVULIN DISTILLED 2001 AGED 16 YEAR DOUBLE MATURED ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

ラガヴーリン蒸留所は、ウイスキーの生産で非常に有名な島、アイラ島の南岸に位置しています。「ラガヴーリン」は、蒸留所のある村の名前。「Lagavulin」はゲール語の“Laggan Mhouillin”（谷間の水車小屋）から来たもので、「小さな谷間の、水車小屋を囲む村落」に由来しています。村には、名前の由来となった2つの水車小屋の碾き臼の石が、現存しています。

蒸留所が面しているラガヴーリン湾を守るように建っているのは、歴史的な遺跡Dunyveg砦です。ここは、何世紀も前にスコットランド西岸沿いの海を支配し、よそ者の侵入を決して許さなかった「島々の王」（ザ・ロード・オブ・ジ・アイルズ）の拠点でした。砦は、現在では魅力的な遺跡として知られています。

ラガヴーリン 2001年 ダブルマチュアード ディスティラーズ・エディション

アイラモルトの中でもピート、海藻などのスモーキーなアロマが強いモルトですが、違うタイプの2つの樽を使うことにより奥深いまろやかな味わいに仕上がっています。更に極甘口シェリーのペドロ・ヒメネス樽でフィニッシュを経てより複雑で、少しほろ苦い甘さが加わったアイラモルトです。