マーレイ・マクダヴィット ミッション・ゴールド モートラック 1994 21年 バーボン・バレル 700ml 箱入り （シングルモルトスコッチウイスキー）

マーレイ・マクダヴィット ミッション・ゴールド モートラック 1994 21年 バーボン・バレル 700ml 箱入り （シングルモルトスコッチウイスキー）

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ロンドンに本拠地を置くマーレイマクダヴィッド社ボトリング。同社ののウイスキーへの真摯な取り組みは、アイラ島のブルイックラディ蒸留所をジムマッキュワンと共に復活させたことで一躍脚光を浴びました。
1996年創業、スコットランドのインディペンデントボトラーで、他社には真似できない貴重なワインカスクでフィニッシュしたボトルをリリースしてきたマーレイ・マクダヴィッド。本拠地を旧コールバーン蒸留所へ移して以来初めてのリリースとなります。

モートラックは1823年創業、ダフタウンの７つの蒸留所の中で、第二次世界大戦中も操業を許可された唯一の蒸留所です。1887年にグレンフィディックができるまでは、ダフタウン唯一の蒸留所でした。モートラックとはゲール語で、「椀状のくぼ地」を意味します。

マーレイ・マクダヴィット ミッション・ゴールド モートラック 1994 21年 バーボン・バレル

バーボン樽熟成ならではのこってりとした甘みが特徴。濃い琥珀カラー。ココナッツ、マンダリン、トフィー、焦がしたオークのアロマ。オイリーでスモーク、チョコ、プラムのような味わい。長期熟成品ならではのレーズンや干しぶどうのような深みのある余韻が長く続きます。