うきうきワインの玉手箱

ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)

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ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)

LAPHROAIG Triple Wood Non-chill Filtered 48% 700ml





ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)


「広い湾の美しい窪地」の意味をもつラフロイグ。その名の通り、ラフロイグ蒸溜所は、アイラ島、 大西洋の荒波が打ち寄せる広い湾の海辺の窪地に 立っています。島には木が少なく、荒涼寂寞。緑の湿原が果てしなく続き、冷たい川が網の目 のように走っています。塩辛い海風が、遮るもののないこの島を駈けめぐり、湿原の 苔や小川の水に潮の香りを移し、さらに海抜ゼロメートルの 海岸線に立つ貯蔵庫を波しぶきが洗います。このアイラ島特有の厳しい風土が、ヨードやクレゾールに たとえられる強烈な個性をもつアイラモルトの王者 “ラフロイグ”を育みます。


ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)


ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。創業者のドナルド・ジョンストンは、すぐれた蒸留業者の家系に生まれ、弟とともにこの地だ蒸留を開始しましたこの頃ウイスキーづくりは密造の全盛期。人目につかない岩陰でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険も顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃、いち早く政府登録蒸留所として歩みはじめたことになります。


ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)


英国チャールズ皇太子をはじめ、世界に多くのファンをもつ“ラフロイグ”。その製造工程は、すべて昔のままです。良質のピートを使ったフロアモルティング。モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。乾燥に使用するピートもここでは自前。時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピーとの一部を粉末にして炉に放り込みます。


ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り (シングルモルトスコッチウイスキー)


あらゆるシングル・モルトのなかで最も個性的なフレーバーと一般に評価されている。島の全ての蒸留所がそうあるように、海辺に建てられているが、ラフロイグを支えてきたのは海の風ではなく、製品の個性を司るピートである。蒸留所で使われているピート内容物に高い比率で苔を含み、これがラフロイグにあの独特のフレーバーを与えていると言われる。蒸留所が占める敷地の一部は、昔のアーデニスル蒸留所(1837〜1848年)のものである。


ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り

ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml

最初の熟成をバーボン樽で、その後クォーターカスク樽で熟成。さらにヨーロピアンオーク樽のオロロソシェリー樽で後熟した、アイラモルトファン垂涎の3つの樽でバッティング!樽の個性がよりウイスキーに浸透し、大樽で熟成されたものとはまた違う味わいが楽しめる逸品。

【商品名】ラフロイグ トリプルウッド ノンチル・フィルタード 48% 700ml 箱入り
【商品について】アイラシングルアイラモルト愛好家垂涎!イギリスのチャールズ皇太子をはじめ世界中に多くのファンを持つ蒸留所!1815年創業、ゲール語で広い入り江の美しい窪地という意味を表すラフロイグから、三つの樽で熟成させたトリプルウッド!最初の熟成をバーボン樽で、その後クォーターカスク樽で熟成。さらにヨーロピアンオーク樽のオロロソシェリー樽で後熟した、アイラモルトファン垂涎の3つの樽でバッティング!樽の個性がよりウイスキーに浸透し、大樽で熟成されたものとはまた違う味わいが楽しめる逸品!
【種別】シングルモルトスコッチウイスキー
【生産者】ラフロイグ蒸留所
【生産地】スコットランド / アイラ
【内容量】700ml


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