ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年 フェアヴュー WOコースタル (赤ワイン・南アフリカ)

販売店:うきうきワインの玉手箱
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ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年 フェアヴュー WOコースタル (赤ワイン・南アフリカ)

Goats do Roam Red [2018]







ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年 フェアヴュー WOコースタル (赤ワイン・南アフリカ)


南アフリカワインの歴史は350年にも及びます。しかし世界でワイン技術が飛躍的に向上した70年代を含む20世紀の多くを厳しい規制とアパルトヘイトによる国際社会からの孤立という問題を抱え歩んできました。そしてワイン生産者達がこのジレンマから解き放たれた90年代後半より、テロワールを重視したブドウ栽培が始められこれらのブドウは今日、真の力を見せ始めています。ゴーツ・ドゥ・ロームは正にその象徴とも言えるワイン!!これまで保守的であった南アフリカワイン界でフランスの産地を文字った名前はかなり衝撃的であったことは言うまでないでしょう。ワイン産業のレボルーションです。南アフリカの底力・新のポテンシャルが溢れています!


ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年 フェアヴュー WOコースタル (赤ワイン・南アフリカ)


マイルドな地中海性気候下にありながら大西洋とインド洋の2つの海流の影響を受けた冷たい海風や霧が畑を吹き抜ける独特の気候体系を持つ。これにより畑は冷やされ、寒暖差を生み心地よい酸を形成させます。また、海風が吹き抜ける畑は常に乾燥しているのでカビの発生が少なく、農薬の使用を最低限に抑え健康なブドウを育てる事ができます。


ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年 フェアヴュー WOコースタル (赤ワイン・南アフリカ)


今や、南アフリカでこの人ありとまで言われる重鎮“チャールス・バック氏”。ワイナリーの成功とその規模からは想像出来ないほどユーモラスで気さくな人柄がですがワイン造りへの冷め止まない情熱と究極とも言えるワイン造りへの誠実な姿勢がこれまで数々の偉業を成し遂げさせ彼を突き動かしてきました。現在でも畑を理解する事が重要と、多くの時間を畑で過ごします。 それぞれのテロワールに合ったブドウを栽培、又南アフリカの更なるポテンシャルを見出す為未開の地を開拓する一方、自社畑と同様契約農家の畑のケアにも余念がありません。


ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年


【ワイン名】ゴーツ・ドゥ・ローム レッド 2018年
【ワインについて】イギリス デキャンタ誌大絶賛!南アフリカのトップ生産者“フェアヴュー”がローヌ・ブレンドを南アで最初に発売した原点ともいえるワイン!フランスの“コート・デュ・ローヌ”を文字って名前もストーリーもパロディー!ずばりこのワイン、アメリカで一番売れている“南ア”ブランドと言うのもうなづけます。しかもこのワイン、あの漫画『ソムリエール』の第51話にも登場!「名前はパロディーだけと中身は本物、コストパフォーマンスも最高!」と大絶賛!リッチな赤果実のアロマと丁字やスパイス香を持つ、南アのポテンシャルを最大限に表現したリッチな辛口赤ワインが入荷!
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】ミディアムボディ
【生産者】フェアヴュー
【ブドウの品種】シラー60%、グルナッシュ14%、ムールヴェードル11%、プティ・シラー11%、サンソー2%、カリニャン2%
【ブドウの収穫年】2018年
【生産地】南アフリカ / パール / W.O.コースタル
【内容量】750ml


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