クマラ カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ 2018年 クマラ・ワイナリー 正規 （南アフリカ 赤ワイン）

クマラ カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ 2018年 クマラ・ワイナリー 正規 （南アフリカ 赤ワイン）

KUMALA Cabernet Cabernet Sauvignon Shiraz 2015

アフリカの方言で「逆に」、「違ったようにすること」の意。これは“クマラ”が初期の南アフリカワインの輸出に早くから取り組んだことを意味し、いまやKumalaのブランド体制を象徴するものとなっています。南アフリカから輸出される3本に1本はKumala、31％の市場シェアを誇るブランドに成長しています。

南アフリカはチリ、アルゼンチン、オーストラリアと同緯度にあり、気候、日照時間、気温といったワインメーキングに必要な要素が揃った産地です。また、テロワール、ぶどう栽培、ワインの醸造にも明確な差別化がみられます。


・米国、オーストラリアに次ぐ生産量
・1800年代のうどん粉病やフィロキセラの流行により大規模なぶどうの植え替え
・品質向上のために収量を削減
・クローン種を選択し品質向上を推進

クマラワイナリーについて、ヒュージョンソン氏は、★★（ダブルスター）をつけ、「イギリスに本社のあるウエスタン・ワインズの多岐にわたる一連のお値打ちのワイン！2006年に10周年を祝った。南アフリカのワイン輸出額の14％を占めるイギリス第4位の人気ワインブランド。」

クマラ・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ 2015年 クマラ・ワイナリー

フロントラベルの表示されていヤモリのマークは、創始者が南アフリカへ旅行した際に、南アフリカへに多く生息するヤモリの存在に感銘をうけたことからブランドマークとして使用され始めました。

古来よりヤモリは、神話や伝説に根ざした良い評判があります。気候が温暖な地域では、壁や天井などにちょこちょことよじ登る姿をよく発見され、その家の守護神として地元の人々から重宝がられております。