デルタ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 750ml （ニュージーランド 白ワイン）

デルタ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 750ml （ニュージーランド 白ワイン）

DELTA Vineyard Marlborough Sauvignon Blanc [2022] The Delta Wine Company (New Zealand)

デルタ・ヴィンヤードは1948年、ブレンハイムの西方にコンスタンティン・ディロンにより設立されたデルタ・ファームが元になっています。2000年に4人の人物によって買収され共同経営となりました。

マット・トムスンは、オタゴ大学で生物化学（酵母技術）の修士号を取得、卒業後1993年からマルボロでワイン造りに従事してきました。　彼は、ワインメーカーのコンサルタントでクライエントには、セント・クレア、マッドハウス、レイク・チャリス、ケープ・キャンベルがいます。彼らのワインは、ここ何年か絶えず賞やトロフィーを獲得しています。　彼はまたイタリアで毎年ヴェローナ、フリウリ、ピエモントのヴィンテージを手がけています。これは、彼のベンチャービジネスへの初めての投資です。

ニールは、卓越した葡萄栽培家で、セント・クレア・ワイナリーのオーナー。マルボロで一貫した素晴らしいワインを造る生産者でもあります。彼は1994年からマットと仕事をしており、マットの事業の支援に熱心。

デビッドはロンドンに本拠地を置き、イギリスで最も大々的に業務を行っている輸入業者／販売業者で、リバティー・ワインの経営に携わっています。リバティー・ワインは、妻のルシアン・フリンと共に1997年に始め、最も成功している販売会社のひとつにまで成長させました。成功の理由は大部分、扱うワイン全品について品質が一貫していることにあります。

マットとは1994年から一緒に仕事しており、イタリアのリバティー・ワインのために、ワイン造りをしています。車でイタリーのワイナリー巡りをしていたマットとデビッドは、マルボロにおけるピノ・ノワールの可能性について徹底的に話し合いました。2000年、マットはついに最高級ピノ・ノワールの栽培に最適の地を発見しました。同時に最上のソーヴィニョン・ブランの畑も25エーカー購入しました。使用しているスクリューキャップは最高級のもので、繊細なピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブランの品質を最上のまま保っています。

デルタ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン [2022]年

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デルタ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2022年
主な畑は北、南に面しており、列ごとの間隔は2.8ｍ、ぶどうごとの間隔は2.4ｍとなっており、根が成長するのに十分な間隔をあけています。その他の畑は夏やや気温の低く、土壌もミネラルを多く含み、水はけが良くなっています。

ぶどうは機械で夜間から早朝にかけて収穫され、収穫時の温度を5度前後に保っています。2つのクローンを別々に収穫しています。BDX317は熟成するのが少し早いからです。収穫されると、ぶどうはすぐにワイナリーに運ばれ、除梗と圧搾が行われ、スキンコンタクトを最低限に抑えています。そして酵母を添加し、12度で3週間発酵させます。ワインは澱引きし、安定させ、清澄とろ過は行わず瓶詰めされます。

【ワイン名】デルタ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン [2022]年
【ワインについて】ニュージーランド産大人気辛口白ワインファン大注目！マールボロー産ソーヴィニヨンブラン100％ファン必見！ロバートパーカー氏もワインアドヴォケイト誌で大注目！このワインの2012VTがe.ロバートパーカー88点！デルタヴィンヤードのオーナーであり、ワインメーカーでもあるマット・トムスン氏はインターナショナルワインチャレンジ2008年で「ホワイト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」に選出！その彼が造る白ワイン！ニュージーランド屈指の銘醸地、マールボローで造られるクラシックな造りの辛口白ワイン。2015VTはデカナしで高評価！スパイシーな特徴と品種の個性（白と黒スグリのアロマとたくさんのパッションフルーツのアロマが溢れています）が良く出た、力強さを持ちながら、同時にエレガントな白ワイン！大人気マルボロソーヴィニヨン・ブランが限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】デルタ・ヴィンヤード
【ワイン格付/規格】※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
【ブドウの収穫年】[2022]年
【生産地】ニュージーランド / 南島 / マールボロ
【内容量】750ml