モスカート・ローザ・フリッツァンテ 2020年 グラント・バージ （スパークリングワイン・オーストラリア）

モスカート・ローザ・フリッツァンテ 2020年 グラント・バージ （スパークリングワイン・オーストラリア）

Moscato Rosa Frizzante [2020] Grant Burge

世界有数の高級ワインの産地として知られる、南オーストラリア・バロッサ・ヴァレー。グラント・バージは、この土地で1855年からワインを造り続ける一家の5代目、グラント・バージ氏により1988年に設立されました。オーストラリアでもトップクラスの生産者として知られ、多くが大手資本傘下となっているオーストラリアでは珍しい家族経営のワイナリーです。

赤ワインの銘醸地であるバロッサ・ヴァレーと、白ワインに最適なイーデン・ヴァレーに350haを所有（借用畑を含む）。そのうちの15％は樹齢80年を超えており、その他も10年から50年以上と大半が歴史あるブドウ畑です。

グラント・バージ氏が強調するのは、グラント・バージのワインは"真のバロッサ"を表現しているということ。銘醸地バロッサ・ヴァレーを代表するシラーズをはじめ、幅広いラインナップでその魅力が余すところなく表現されています。

モスカート・ロゼ・フリッツァンテ 2020年 グラント・ハージ

マスカット・ゴールド・ブランコ種60％にホワイト・フロンティニャック種30％、リースリング種9％、シラーズ種1％。単一年産100％で造られるモスカートロゼ。

真紅、エンジ色のような色合いでバラの花びらやムスク、桃のアロマなど魅惑的な香りが鼻腔をくすぐります。熟れたイチゴやサクランボ、甘いスパイスのニュアンスでいきいきとした味わいがあり、しっかりとしたストラクチャーと酸のバランスが優れています。スパイシーなアジア料理や香りの強いチーズと良い相性です。