デ・ボルトリ DB シラーズ・カベルネ 202年 750ml （オーストラリア 赤ワイン）

デ・ボルトリ DB シラーズ・カベルネ 202年 750ml （オーストラリア 赤ワイン）

De Bortoli DB Shiraz Cabernet [202] De Bortoli Wines

1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。

1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。

現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。

彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。

デ・ボルトリ・DB（ディービー）・シラーズ・カベルネ[2022]年・デ・ボルトリ社（ワイン王国5つ星獲得ワイン(2010年ヴィンテージ)）

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デ・ボルトリ DB シラーズ・カベルネ 202年

フレンチオークとアメリカンオークで樽熟成。こしょうやスパイスのニュアンスと厚みのあるベリーやプラムの旨味がバランス良く溶け込み、オークの風味やしなやかなタンニンを感じるキレイな余韻のミディアムボディ赤ワイン。

【ワイン名】デ・ボルトリ・DB（ディービー）・シラーズ・カベルネ[202]年・デ・ボルトリ社（ワイン王国5つ星獲得ワイン(2010年ヴィンテージ)）
【ワインについて】オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！レストラン様必見！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！このディービーシリーズは、この価格帯にして過去、ワインスペクテーター誌で85点獲得！ずばりこのシラーズ・カベルネの2010年ものもワイン王国70号「1000円台の冷やして美味しい赤ワイン」で超特選ベストバイワイン★★★★★5つ星獲得！コショウやスパイスのニュアンスと厚みのあるベリーやプラムの旨みがバランスよく溶け込み、オークの風味やしなやかなタンニンを感じるきれいな余韻のミディアムボディ辛口赤ワイン！ワイン王国最高評価5つ星獲得ワインがこの価格！まさに“旨安ワイン”の名に相応しい究極オーストラリア辛口赤ワイン！オーストラリアファンのみならず辛口赤ワインファン必飲アイテム！をびっくりプライスでご提供！
【ワインのタイプ】赤ワイン
【ワインのテイスト】ミディアムボディ
【生産者】デ・ボルトリ
【ブドウの収穫年】[2022]年
【生産地】オーストラリア / ニューサウスウェールズ州 / リヴェリナ地区
【内容量】750ml
【ご注意】※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります