ピングス 2016年 ドミニオ・ピングス 750ml (スペイン 赤ワイン)

販売店:うきうきワインの玉手箱
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ピングス 2016年 ドミニオ・ピングス 750ml (スペイン 赤ワイン)

PINGUS [2016] Dominio de Pingus (PETER SISSECK)





ピングス 2016年 ドミニオ・ピングス 750ml (スペイン 赤ワイン)


かのヴァランドローで研鎖を積んだデンマーク人のワイン生産者、ピーター シセックのつくった並外れたモンスター ワイン!「ピングス」そして「フロール・デ・ピングス」。それは驚くべき長い余韻と、一度飲んだら忘れられない凝縮感とで人々を魅了し続ける濃密で芳醇なスペインワインです。


ピングス 2016年 ドミニオ・ピングス 750ml (スペイン 赤ワイン)


最上級キュヴェの「ピングス」は、1995年の1stヴィンテージからパーカーポイント98点を獲得し、一躍話題の的になりました。その後2000年からビオディナミを導入し、2003年には完全に移行。ピーター・シセック氏による極められたバランス感に陶酔するファンは、毎年後を絶ちません。


ピングス 2016年 ドミニオ・ピングス 750ml (スペイン 赤ワイン)


ドミニオ・デ・ピングスについてヒュージョンソン氏は 「ピーター・シセックが所有し、醸造も手がける。ピングスはテンプラニーリョ 種でつくるワイン(産出量はわずか450ケース)。ボルドーのガレージワインの スペイン版!話にならないほど値が張るし今までほとんど見かけたこともな い。しかしより納得のいく値段がついたフロル・デ・ピングスも生産してい る。」★★★(トリプルスター)


ピングス[2016]年・ドミニオ・ピングス元詰・超限定品・超レアワイン・手摘み100%・平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%・フランス産オーク樽で20ヶ月熟成・年産(全世界に)わずか7,000本のみの極少量生産品・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の98-100点(満点)獲得ワイン

ピングス[2016]年

ぶどう品種:テンプラニーリョ100%

自然派ビオディナミ100%!平均樹齢80年のテンプラニーリョ100%!
手摘み100%!さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100%!
さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる
愛好家憧れの超高級スペインワイン!

【ワイン名】ピングス[2016]年・ドミニオ・ピングス元詰・超限定品・超レアワイン・手摘み100%・平均樹齢80年以上のテンプラニーリョ100%・フランス産オーク樽で20ヶ月熟成・年産(全世界に)わずか7,000本のみの極少量生産品・ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌驚異の98-100点(満点)獲得ワイン
【ワインについて】超入手困難!超高級スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!超レアワイン!モンスターワイン!カルトワインのひとつ!スーパースパニッシュ“ピングス”がなんと!ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の98-100点(満点)獲得!自然派ビオディナミ100%!平均樹齢80年のテンプラニーリョ100%!を手摘み100%!さらにフレンチオーク樽内でマロラクティック発酵100%!さらにフレンチオーク樽で驚異の20ヶ月熟成で造られる愛好家憧れの超高級スペインワイン!なんと!全世界(年産)わずか7,000本のみ!ロバート・パーカー氏がベガ・シシリアとともに最高5つ星★★★★★生産者に挙げる超レア・ワイン!この[2016]年について「「偉大で豊かなヴィンテージ」と賞賛されており、ごく乾燥した冬、雨の多い春、そして7月から9月まで雲一つない晴天が続いた夏と造り手の希望が叶えられた天候だったとのこと。さらに乾燥した夏を乗り切るため、例年より多くのブドウを樹に残すことにした結果、この方策が功を奏し、9月21日にほとんどストレスなく早めの収穫を迎えることができた。しかしボデガが10月5日に収穫を終えた時、他の295のボデガのうち176軒がまだ収穫を始めてさえおらず、シセック氏はこのヴィンテージを読み違えてしまったのではないかと憂慮したそう。しかしマロラクティック発酵が終わった頃にワインを試飲すると「これは我々のボデガの歴史の中で最も良いもの且つ、最もバランスが取れたワインである」と確信したのだと言います!」という言葉からも本年の出来の良さがうかがえます。ずばり、この2016年のピングスでワインアドヴォケイト誌で驚異の98-100点(満点)高評価を獲得!「凝縮感とエレガンスの両立」というスタイルの完成形!世界中のワイン愛好家が舌を巻く究極フルボディ赤ワイン!各ワイン誌大絶賛ワインが最新ヴィンテージ[2016]年で極少量入荷!
【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】ドミニオ・デ・ピングス
【ブドウの品種】テンプラニーリョ100%
【ブドウの収穫年】[2016]年
【生産地】スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ 
【内容量】750ml


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