バルテン リースリング 2019年 トーマス・パルテン 750ml (ドイツ 白ワイン)

[在庫なし]

販売価格
1,317
(税込)
たまるdポイント 11 (通常)

※たまるdポイントは通常ポイントです。

※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1%です。

dカードでお支払ならポイント3倍

  • 商品情報
  • レビュー


バルテン リースリング 2019年 トーマス・パルテン 750ml (ドイツ 白ワイン)

Barthen Riesling [2019] Weinhof Thomas Barthen (Riesling 100%) 10%





バルテン リースリング 2019年  トーマス・パルテン 750ml (ドイツ 白ワイン)


プラッテンの家族経営の生産者で、父の代までは戦争の影響でワイングートは名乗っていませんでした。トーマス バルテンはベルンカステルなどの醸造学校で6年間ワイン造りを学びました。元はプラッテンとオーザンに2.5haのみ所有していましたが、トーマスの代になってツェルティンゲンやヴェーレンの畑を購入しました。最高のワインはデボン紀のスレート岩の急斜面のリースリングから生まれると考え、リースリングは斜面の畑だけで栽培しています。


バルテン リースリング 2019年  トーマス・パルテン 750ml (ドイツ 白ワイン)


ワイン造りのポリシーは“Less means more.”。畑仕事や醸造には、出来る限り自然であることを心がけています。剪定は、特殊な機械を使用することによって、一人で作業が出来ます。これがバルテンのコストパフォーマンスの高い要因のひとつとなっています。
この機械で葡萄の周りの葉をすべて除去することで、ボトリティスが付かないようにしています。10月から11月にかけて行なわれる遅い収穫は、葡萄に力強さを与える鍵となり、これによってアロマが最大限に引き出されます。このため、通常は4週間程ほどの熟成期間が、倍以上の8~12週間かかります。瓶詰めは、空気に触れない完全な状態を求め、近くの認証をとった所で確実な方法で行います。トーマスは「ハイテクノロジー商品は必要ない」、「ワインは自然なものであるべき、そして自然のままであり続けるべき」と考え、「自然の賜物」であるワインにたっぷりと時間をかけています。


バルテン リースリング 2019年

バルテン リースリング 2019年 トーマス・パルテン
クーベーアーにする畑が年によって変わるため、生産者名を付けたグーツ(Guts)ワインとしました。生産量は、僅か4000本のみです。リーズナブルな価格のワインですが、実は入手するのが難しいワインです。残留糖度:29.3g/l 酸度:5.3g/l



【ワイン名】バルテン リースリング 2019年
【ワインについて】ドイツ・モーゼル・リースリング愛好家大注目!そのほとんど(60%)がドイツ本国ワイン愛好家に直行!!現オーナーで3代目のモーゼルのプラッテン本拠地の家族経営の生産者!トーマス・バルテン氏が造る人気やや甘口リースリング100%白ワイン!おだやかな甘味とリースリング種の持つしっかりとした酸との見事なバランス!トーマス・バルテン家の蔵出し元詰めワイン!ヴェレナー・ゾンネンウーアやツェルティンガーに畑を所有する家族経営の生産者が造るグーツ(Guts)ワイン!生産量は限られており、扱える数量はこのワインの素晴らしさを知っている他の顧客との調整の上決まるので、リーズナブルな価格のワインながら、実は入手するのが困難なワインです。残糖も控えめの本格派リースリングが限定で蔵出しの正規品で少量入荷!

【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】やや甘口
【生産者】トーマス・パルテン
【ブドウの品種】リースリング
【ブドウの収穫年】2019年
【生産地】ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー
【内容量】750ml

バルテン リースリング 2019年 トーマス・パルテン 750ml (ドイツ 白ワイン)のレビュー

投稿されたレビューは0件です。

この商品のカテゴリ

売れ筋ランキング