フランケン・ヴァイン・ガレリー リースリング トロッケン 2014年 フランケン生産者協同組合 750ml （ドイツ 白ワイン）

フランケン・ヴァイン・ガレリー リースリング トロッケン 2014年 フランケン生産者協同組合 750ml （ドイツ 白ワイン）

Wein Galerie Franken Riesling Trocken [2014] G.W.F. Franken (Q.b.A.)

1959年にワイン生産者組合として設立。現在、約90ヵ所の村や町に約20の集荷施設及び醸造施設を所有し、2600名のブドウ栽培農家が加入するフランケン最大規模の生産者協同組合に成長。

良質なブドウ栽培、ワイン造りを行うため組合員が一丸となり、ハンドクラフトにこだわり良質なワインを産み出し、高い評価をうけてきました。

また、自然に優しい農法・醸造をモットーにワイン造りを行っています。例えば畑では、畝の間に牧草を栽培し、殺虫剤や除草剤を極力抑えています。醸造所でも同じく、醸造からパッケージまでの工程でリサイクルなど、持続可能なワイン造りを心がけています。

フランケン・ヴァイン・ガレリー リースリング トロッケン 2012年 フランケン生産者協同組合

標高220mの南西向き斜面の貝殻石灰質土壌から、平均樹齢20年近くのリースリングを収穫。12ヶ月のステンレス発酵＆熟成。

フレッシュでフルーティー。いきいきとしたピーチフレーバーに、深い果実味とフランケン特有のキレの良い酸味との絶妙な素晴らしいバランス。みずみずしくピュアな辛口白ワイン。