ヴァッレ・デッラカーテ・インソリア 2016年 （イタリア・白ワイン）
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ヴァッレ・デッラカーテ・インソリア 2016年 （イタリア・白ワイン）
ヴァッレ・デッラカーテ・インソリア 2016年
【ワイン名】ヴァッレ・デッラカーテ・インソリア 2016年
【ワインについて】ワイナート最新号で特集（4ページ）されたカンティーナのシチリアの固有品種100％で造られるすばらしい白ワイン
エスプレッソガイド（このヴィンテージで）13.5点 ガンベロロッソでも（コメント入りで）出ています
ヴァッレ デッラカーテ インソリア [2007]年
VALLE DELLACATE INZOLIA 2005
ガンベロロッソでも「デリケートでフローラルなノート。複雑さは無いがよく造られたすばらしい品質であること」とこのインソリアについてふれています。ワイナートでも「インソリアとイルフラッパートのどちらも非常にシンプルなワインなのだが、質は高くこのワイナリーならではの洗練された味わい。イタリア料理店のベーシックアイテムとして勧めたい。ちなみに特徴となる酸の伸びやかさで「2000万年前にできた炭酸カルシウムが非常に多い土壌」（オーナー談）の特質がよく出ている」とコメントしています。
当店でもインソリア種を使
【ワインのタイプ】白 ややコクのある辛口
【生産者】ガエタナ ヤコノ
【ブドウの収穫年】2007年
【生産地】イタリア シチリア ラグーサ県 アカーテ
【内容量】750ml