ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ディ・ピアンロッソ 2007年 チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ 直輸入品 750ml （イタリア 赤ワイン）

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ヴィーニャ・ディ・ピアンロッソ 2007年 チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ 直輸入品 750ml （イタリア 赤ワイン）

Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso 2007

ビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノDOCGの中でその独特の味わいと比類なき完成度で存在感を示すのがチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ。　シエナの南10km程田舎道を進んでいくとモンタルチーノの丘がぽっかりと現れる。　世界的に有名な産地のわりには飾り気のない素朴な街並みで130を越える生産者がひしめきあう周辺のなだらかな丘陵部分は見渡す限り葡萄とオリーヴが占領している。

更に南に進んだモンタルチーノの南端カステルヌォーヴォにチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナは位置する。ガレストロ土壌が広がるモンタルチーノにおいて、ここは少し特異な土壌になっていて白いガレストロに赤い粘土質が混ざりこみ、鉄分、マグネシウムの比率が周りの土壌と比べて格段に高くなっている。

この特殊な土壌がチャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナのスタイルを独特のものにしていることは明らか。標高は240～360m程度。　オルチァ川の影響もあり日中は陽光が強く、夜間は冷え込みが強い理想的微気候となっている。　チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナの歴史は古く、起源は17世紀に遡る。

1985年にはジュゼッペ・ビアンキーニ（現オーナー一族）に引き継がれ、一気に品質志向を強めていくこととなる。　セラーは改築され最新鋭の設備が整い、醸造責任者にはロベルト・チプレッソを起用した。この改革後数年で最高の評価を得て、一気に人気ワイナリーの仲間入りを果たした。現在ではシジュゼッペから息子パオロと娘ルチアに引き継がれ、醸造責任者もパオロ・ヴァッカジーニとなって、更に安定感を増している。

畑では有機栽培が実践され防虫剤、防カビ剤は勿論、除草剤も使用しない。（一部ボルドー液、銅、硫黄化合物は使用する）　収量も厳しく制限され法定基準の3/4まで抑えられている。

フラッグシップであるブルネロ・ディ・モンタルチーノ・ピアンロッソはモンタルチーノの南西端に位置する単一畑ピアンロッソ（11.6ha）100％でオルチァ川に南向きに面している。　粘土と石灰が混ざりあった泥灰土壌で標高は360m。　熟成はスロヴェニア産の大樽で36ヶ月間行われる。

また2003年より新たな試みとしてIGTトスカーナ・ロッソが発売された。アテオの畑の若木を中心にサンジョヴェーゼ、カベルネ、メルローをアッサンブラージュ。若木ゆえに若いうちから開き、楽しめるが、流石に素晴らしい完熟度。チャッチ・ピッコロミーニらしさを感じさせる。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ “ヴィーニャ・ディ・ピアンロッソ” 2007年 チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ

畑11.69haを所有。始新世後期にさかのぼる古い地層で、年度と石灰質のバランスがよく、この土壌がこのワインを特別な存在にしてくれる。標高は240-360m。
発酵はステンレスタンクと内側をガラスコーティングしたセメントタンクを併用する。20-85hlのスロヴェニアンオークの大樽で36ヵ月間熟成した後、最低8ヶ月間瓶内熟成を経て出荷される。

偉大なワイン。モンタルチーノを代表するワインのひとつであることは間違いない。

強固なタンニンと酸度の高さは圧倒的で熟成を要する。完全に熟した果実を思わせる凝縮した果実由来の香に土壌由来のスパイシーで印象的な風味が加わる。非常に高い凝縮度を誇る。