バローロ 2011年 カーサ ヴィンコラ ニコレッロ 750ml （イタリア 赤ワイン）

バローロ 2011年 カーサ ヴィンコラ ニコレッロ 750ml （イタリア 赤ワイン）

Barolo [2011] Casa Vinicola NICOLELLO DOCG Barolo

「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。

とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。

また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。

ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。

ヒュー・ジョンソンはバローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。ネッビオーロ種からつくる。20～25年に及ぶ熟成に耐える。」三～四ツ星と高評価！

バローロ 2011年 カーサ ヴィンコラ ニコレッロ

イタリア、ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！

ニコレッロ社から、オーク樽48ヶ月以上(スロヴァニアンオーク5500L)、瓶熟成18ヶ月の長期熟成のあと、リリースされた熟成バローロ！

深みのあるガーネット色にオレンジがかったエッジ、非常に均整のとれたボディにこなれたタンニン。いきいきとした果実味が心地よく余韻も長く続く凝縮感がありながら、どこまでも続く熟成由来の香りを楽しめる飲み頃人気バローロ熟成品！

リーズナブルプライスで限定少量入荷！