アルザス コンプランタシオン(旧アルザス ブラン)2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰

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アルザス コンプランタシオン(旧アルザス ブラン)2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰

Alsace Complantation(Alsace Blanc)2018 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Blanc




アルザス コンプランタシオン(旧アルザス ブラン)2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰


「何かをよくしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。

現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。


アルザス コンプランタシオン(旧アルザス ブラン)2018年 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰


「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。


アルザス・コンプランタシオン(旧アルザス・ブラン)[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール&AB公式認定ワイン・AOCアルザス・ブラン・重厚ボトル

アルザス・ブラン 2018年 ドメーヌ・マルセル・ダイス

地元のベルグハイムの各品種畑区画のブレンド。ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミネールが70%、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%。平均樹齢20年のアルザス・ブラン。!ワイン評論家の田中克幸氏も「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント!

【ワイン名】アルザス・コンプランタシオン(旧アルザス・ブラン)[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール&AB公式認定ワイン・AOCアルザス・ブラン・重厚ボトル
【ワインについて】アルザス辛口白ワイン愛好家大注目!ロバート・パーカー満点五ツ星生産者であり、“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています!ゴーミヨ誌も五ツ星!ル・クラスマン誌も最高三ツ星評価!三ツ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトだけ!「敬意を表すべきドメーヌ・・・“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と絶賛する大人気ドメーヌのマルセル・ダイス!地元のベルグハイムの各品種畑区画のブレンド。ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミネールが70%、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%。平均樹齢20年のアルザス・ブラン!ワイン評論家の田中克幸氏も「最も安いこのワインですら、他のドメーヌの最高価格品よりは上という驚異的な品質」とコメント!アルザスの大御所マルセル・ダイスのコスパ抜群アルザスブラン!人気の2018年が現地セラー数か月前の蔵出しで極少量入荷!

【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ドメーヌ マルセル・ダイス
【ブドウの収穫年】2018年
【生産地】フランス / アルザス / AOCアルザス
【内容量】750ml




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