コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ヴィサン キュヴェ・マリウス ペール・マイユ 2014年 ドメーヌ・ロッシュ・オードラン 750ml （フランス ローヌ 赤ワイン）

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ヴィサン キュヴェ・マリウス ペール・マイユ 2014年 ドメーヌ・ロッシュ・オードラン 750ml （フランス ローヌ 赤ワイン）

Cotes du Rhone Villages Visan Cuvee Marius Le Pere Mayeux[2014]

■アルコール度数：14.5度
■キュヴェ年間生産量：8000本
■オーガニック：ビオディナミ　
■収穫方法：手摘み
■品種：グルナッシュ（80%）、シラー（20%）
■適温：18度
ヴィサン村の西部、標高140mの石灰質の荒れ地の中心に位置する、赤茶色の粘土石灰質の畑から樹齢60年以上のグルナッシュを80％、茶色の粘土石灰質の畑からの樹齢60年以上のシラー20％を50hlの大樽で12ヶ月熟成で造られます。
深いブラックチェリー色で、よく熟した果実や胡椒などのスパイスの香りがあります。緻密な樽や焙煎香がカシスの香りを際立出せます。きめ細やかなタンニンと一緒に凝縮感が口の中に広がります。
鳥のワイン煮、赤み肉のステーキ、サーモンやトロなどの脂ののった魚などとよく合います。