シャンパン ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ マグナムサイズ 1500ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

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シャンパン ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ マグナムサイズ 1500ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)

BILLECART-SALMON Champagne Brut Reserve AOC Champagne 1500ml MG Magnum Size





シャンパン ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ マグナムサイズ 1500ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです


シャンパン ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ マグナムサイズ 1500ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


生産量は約15万ケース。RM(レコルタン・マニュピュラン)並の少なさで、「高品質・少量生産」を貫いています。5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。


シャンパン ビルカール・サルモン ブリュット レゼルヴ マグナムサイズ 1500ml 正規 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)


ビルカール・サルモンには他では得られない、そして1度経験したら忘れられない明確な個性があります。その個性は、輝くような硬質で鮮明は果実味であり、厚みのあるエネルギーであり、ナイフのような切れ味を持つ酸があります。
「ブドウを収穫して時間が経つと酸が低下する。だから我々は畑の近くに4ヶ所の自社プレス・ハウスを所有する」というこだわりからビルカール・サルモンのシャンパーニュにはすべて独特のフィニッシュがあり、最後まで決して緩まない、強力な統制の利いた構造です。


【大型ボトル】ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・正規代理店輸入品・ ビルカール・サルモン・AOCシャンパーニュ・マグナムサイズ(1500ml)

ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ
1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこの造り手のこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙!Le Guide des Meilleurs 2012年版でも★★Wスター(これはボランジェやクリュッグに次ぐ)高評価!ロバート・パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ高評価!このブリュット・レゼルヴでジェームス・サックリング驚異の92点獲得!ワインスペクテーター誌91点!
淡い金色の輝き!ゆっくりと立ち上る気泡のきめ細やかさと、豊かで長く続く泡立ち!新鮮な果物と熟した洋梨のアロマ!に花の瑞々しさがかすかに感じられる成熟した香り!繊細なアロマと豊かな口当たり、そしてその後に広がるさわやかな味わい!伝統的なカーヴでの熟成により生まれる、独自のハーモニーとバランスは、様々なお料理とのコンビネーションをお楽しみいただけます。

【ワイン名】【大型ボトル】ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ・正規代理店輸入品・ ビルカール・サルモン・AOCシャンパーニュ・マグナムサイズ(1500ml)
【ワインについて】高級シャンパーニュ愛好家大注目!大型マグナム愛好家大注目!フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこの造り手のこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙!Le Guide des Meilleurs 2012年版でも★★Wスター(これはボランジェやクリュッグに次ぐ)高評価!ロバート・パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ高評価!このブリュット・レゼルヴでジェームス・サックリング驚異の92点獲得!ワインスペクテーター誌91点!マルヌ地区の最高のテロワールから収穫した、収穫年度の違うぶどう品種のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをアッサンブラージュで造られる、ビルカール・サルモンの中でも大人気の逸品!!淡い金色の輝き!ゆっくりと立ち上る気泡のきめ細やかさと、豊かで長く続く泡立ち!新鮮な果物と熟した洋梨のアロマ!に花の瑞々しさがかすかに感じられる成熟した香り!繊細なアロマと豊かな口当たり、そしてその後に広がるさわやかな味わい!伝統的なカーヴでの熟成により生まれる、独自のハーモニーとバランスは、様々なお料理とのコンビネーションをお楽しみいただける、究極辛口シャンパーニュ!名門ビルカール・サルモンの大人気ブリュット・レゼルヴが貴重な大型マグナムサイズで正規代理店輸入品で少量入荷!!
【ワインのタイプ】辛口 白 シャンパーニュ
【生産者】ビルカール・サルモン
【ブドウの品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
【生産地】フランス シャンパーニュ AOCシャンパーニュ
【内容量】1500ml


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