【正規品】メゾン・マム・コルトン・シャンパーニュ・RSRV・ロゼ・フジタ・AOCロゼ・シャンパーニュ

【正規品】メゾン マム コルトン シャンパーニュ RSRV ロゼ フジタ AOCロゼ シャンパーニュ

Maison MUMM Champagne RSRV ROSE FUJITA AOC Rose Champagne

■セパージュ：70% ピノ・ノワール、30% シャルドネ
■ドサージュ：6g/L
芸術家であり、メゾンと親しい友人であったレオナール・フジタ(日本名：藤田嗣治)へのオマージュとして創り出されたシャンパーニュ。シャンパーニュ地方の中でも6つのグラン・クリュから造られた、エレガントなロゼ。
■ロゼ・フジタのキュヴェ
6つのグラン・クリュをアッサンブラージュして造り上げられました。クラマンとアヴィズのシャルドネ、アイとブージー、ヴェルズネーのピノ・ノワール、さらにアンボネイのグラン・クリュの赤ワインが加えられ、赤や黒の果実のアロマと共に、力強さ、果実味、ふくよかさを与えています。
■テイスティングノート
艶やかなサーモンピンクのワイン。濃厚で力強いアロマ、ブリオッシュとヴァニラの焼き菓子の香りに、熟したベリーや苺のノート。味わいは赤ワインのようなふくよかさ、さっぱりとした赤い果実のフィニッシュを楽しめます。
赤身肉のグリル、クランベリーとサーモンのマリネ、フレッシュベリーとクリーミーなババロアなど、コースの始めから終わりまで、お食事に合わせていただけます。