シャンパン ヴィルジル・ポルティエ クロ・トロワ・ヴィルジル グラン・クリュ 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白)
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シャンパン ヴィルジル・ポルティエ クロ・トロワ・ヴィルジル グラン・クリュ 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白)
Clos Virgile Grand Cru (Beaumont Sur Vesle) Brut (3 Millesime du Clos Virgile)
「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生し、うち4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑をジェロームが継承して今日に至ります。
「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス(単数形)」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。
ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。メゾン数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有。ルイ・ロデレールに至ってはこの村のピノ・ノワールをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています。
シャンパン ヴィルジル・ポルティエ クロ・トロワ・ヴィルジル グラン・クリュ 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)
ヴィルジル・ポルティエ クロ・トロワ・ヴィルジル グラン・クリュ
ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ67%、ピノ・ノワール33%。1993年の植樹。2013年産、2014年産、2015年産が3分の1ずつのブレンド。1210リットルのフードル(大樽)で発酵後、7ヵ月間熟成。ドザージュは9g/l。生産本数400本のみの特別限定作品です。
【ワイン名】シャンパン ヴィルジル・ポルティエ クロ・トロワ・ヴィルジル グラン・クリュ 750ml 箱入り (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)
【ワインについて】希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!超限定グラン・クリュ・特級シャンパーニュ愛好家大注目!年産わずか(全世界に)400本のみ!の超限定作品!アシェット・ガイド誌大注目!前回即完売!超希少シャンパーニュ!ワイン王国94号でも「ミネラリーできれいな酸のシャルドネ」と絶賛!!シャンパーニュにある17のグラン・クリュの村のひとつであり、中でも2番目に小さなグラン・クリュ村(わずか28.2haのみ)!!シルリー特級、ピュイジュー特級と並びミステリアスなグラン・クリュのひとつ(この村は、第一次世界大戦でドイツ軍の空爆でほとんどが崩壊!現在の建物は再建されたものばかり)“グラン・クリュ・ボーモン・シュール・ヴェル”ずばりボーモン・シュール・ヴェル産のシャンパーニュはありえないほど珍しく、日本でもこれ以前に飲まれた方はほとんどいないと思われます。それもそのはず、このグラン・クリュの中にあってR.Mはわずか3社しかないという超希少なR.Mのひとつ!!しかも、あのルイ・ロデレールを始め、メゾンの数社がこのグラン・クリュに自社畑を所有!ルイ・ロデレールに到っては、この村のピノ・ノワ-ルをフラッグシップのクリスタルに使用していると言われています。造り手のポルティエ家は、1924年に同村に設立!ボーモン・シュール・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4haのグラン・クリュ畑を所有し、2012年以降はこの4代目当主ジェローム・ポルティエ家が6.34haを継承!!このクロ・トロワ・ヴィルジル・ポルティエ・グラン・クリュはボーモン・シェル・ヴェルのグラン・クリュ100%の0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」畑からの1993年植樹のシャルドネ67%、ピノ・ノワール33%!を1210リットルのフードル(大樽)で発酵&7ヶ月間熟成!しかもクロ・ヴィルジルのわずか0.24haのモノポール「レ・ゼクルヴィス」からの2013年、2014年、2015年の3つのヴィンテージの究極ブレンドで生まれる、年産わずか400本の超限定作品!ドザージュは9g/l!しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも豪華ギフト箱入りで限定少量入荷!
【ワインのタイプ】白/シャンパーニュ
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】4代目 ジェローム・ポルティエ家 (ポール・サディ)
【ブドウの収穫年】NV
【生産地】フランス/シャンパーニュ
【内容量】750ml