クリスチャン セネ シャンパーニュキュヴェ デ フィーユ(娘たちのキュヴェ)ブラン ド ブラン (シャルドネ100％)限定品 AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ ギフトボックス 正規品

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Cristian Senez Champagne La Cuvee des Filles Gift box AOC Champagne

先代（現当主の父）クリスチャン・セネがシャンパーニュの産地に数haの土地を手に入れ、開墾、植樹しメゾンを始めたのが1950年代。1973年に初めて自社畑の葡萄だけでシャンパンを造りました。クリスチャンのバイタリティーは会社を成長させ、1980年代には売上の40%を輸出が占めるようになりました。（主な輸出先：ヨーロッパ諸国、日本、ニューカレドニアなど）。シャンパンに対する情熱と仕事に対する厳格さ、そしてクリエイティブなエスプリ。先端の技術の導入をはじめ、多くの改革を行いながら評価を上げています。セネ社は常に新しいキュヴェにチャレンジしていますが、創業当時から根底にある「家族経営のエスプリ」は変わらず守られており、ネゴシアンとしては小規模な生産者ながらも多くの素晴らしいシャンパーニュを造り出します。
1955年シャンパーニュ地方に初めて畑を購入したセネ氏は、その後18年の歳月をかけて1973年、初のシャンパンを発売。1993年にはフランス・ヴィネスポで金賞を受賞したのを皮切りに、現在まで多くのワインコンクールで金賞を受賞ています。

わずか数haから始めた畑も、今では自社畑約30ha、他社の畑の葡萄も含めて年間55万本を生産しています。現在、フォンテット村に近代的なステンレスタンクや古くから伝わる水平式圧搾機などが並んだ醸造施設を擁し、質の高いシャンパーニュを生産しています。商品のバリエーションの豊富さと品質の高さで知られるセネ社のシャンパンはコンクール等でも高い評価を受けており、シャンパンに対する情熱と仕事に対する厳格さ、そしてクリエイティブなエスプリはセネ社のシャンパンが「質の高いシャンパン」として認められるようになった今日でも大切に引き継がれています。

セネ社のシャンパンの特徴：マロラクティック醗酵を行わないことにより熟成がゆっくり進み、そのため新鮮なアロマを保ち続けます。伝統をを重んじながらも品質向上・生産技術向上のため最新の技術を導入し、現在自社畑30haと他社の畑34ha合計64haの畑から、年間55万本のシャンパーニュと7500本のコトー・シャンプノワを生産。生産量の40％は海外輸出されています。シャンパーニュ以外の出荷量はそれ程多いわけでは無く、知られた銘柄ではありませんが、クリーミーで細かく優しい泡と、余韻には締まりを感じさせますが、優しい味わいがクリスチャン・セネの特徴です。

シャンパーニュ クリスチャン・セネ キュヴェ・デ・フィーユ
クリスチャン・セネの娘、アンジェリックとその二人の娘マリオンとメラニーが、ブレンドから企画まで女性らしさを際立たせて造り上げたブラン・ド・ブラン「娘たちのキュヴェ」。
クリスチャン・セネの特徴であるマロラクティック醗酵を行わない事でゆっくり熟成が進み、新鮮なアロマを保ち続けます。
キュヴェ・フィーユはエレガントと繊細の象徴とも言える女性らしさと、フローラル、柑橘系、白い果実の香りにブリオッシュのニュアンスが加わり、香りも味わいも魅惑的。
カーブしたボトルイメージで、キャップやラベルの素材、黒と赤を基調としたパッケージまで、全て女性らしさを際立たせたシャンパーニュ！
娘から父の日に、あらゆるシーンのプレゼントにも最適です。
“娘たちのキュヴェ” 限定品につきお早目に！