ムルソー プルミエ クリュ 一級 シャルム 2017年 蔵出し品 ドメーヌ アンリ ジェルマン元詰 AOCムルソー プルミエ クリュ 一級 ポリュゾ フランス 白ワイン
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ムルソー プルミエ クリュ 一級 シャルム 2017年 蔵出し品 ドメーヌ アンリ ジェルマン元詰 AOCムルソー プルミエ クリュ 一級 ポリュゾ フランス 白ワイン
Meursault Premier Cru Charmes 2017 Domaine Henri Germain AOC Meursault Premier Cru
ムルソー拠点の家族経営ドメーヌ。現代は2代目のジャン・フランソワ ジェルマンが担っています。厚みと複雑さ、しっかりとした骨格を持ち、緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。ワインアドヴォケイトで「知られざる最高のドメーヌかもしれない」と評価され、今後が注目されるドメーヌ。
ドメーヌ アンリ ジェルマンは1973年にアンリ ジェルマンによってムルソーに創設された家族経営のドメーヌ。息子のジャン・フランソワは1992年からドメーヌに参画し、2000年から引き継いでいます。ムルソーを中心にコート・ド・ボーヌで約8haの畑を耕作(白6ha、赤2ha)。雑誌や評価誌などで宣伝や賞賛されることを求めるタイプの生産者ではないので、あまり知られることのない地味なドメーヌですが、造り出されるワインは上質。厚みと複雑さがありしっかりとした骨格を持ち、緻密でバランスの取れたスタイルのワインを造ります。
ムルソー・プルミエ・クリュ・一級“シャルム”[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・アンリ・ジェルマン元詰・自社畑100％・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級“ポリュゾ・WA誌驚異92-94点・バーガウンド91-94点・正規品
ムルソー プルミエ クリュ 一級 シャルム 2017年
ぶどう品種：シャルドネ100%
リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地！フランス高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評！蜂蜜やバター、シナモンのようなスパイスの優雅な芳香と凝縮感のある果実味で有名なムルソー！しかも高級プルミエ・クリュ！しかも肩を並べると言われる大人気一級畑ペリエールに隣接する、最大の一級畑で、“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われる究極ムルソー1級畑“シャルム”！
シャルムの2つの区画の厳選シャルドネ100%を圧搾後、デブルバージュは行わず、1-5週間かけ樽で発酵！天然酵母のみで発酵！その後、シュール・リー熟成を18-22ヶ月！新樽は控えめで20-30％使用！バトナージュは行わない！清澄、フィルター後、瓶詰めされリリースされる究極辛口白ワイン！完熟したピーチやアプリコットを想わせる豊かなフルーツのアロマ！に炒ったアーモンドのニュアンス！ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアで有名な究極辛口白ワイン！
【ワイン名】ムルソー・プルミエ・クリュ・一級“シャルム”[2017]年・蔵出し品・ドメーヌ・アンリ・ジェルマン元詰・自社畑100％・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級“ポリュゾ・WA誌驚異92-94点・バーガウンド91-94点・正規品
【ワインについて】入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地！フランス高級辛口白ワインの中でも、卓越した品質の白ワインとして定評！蜂蜜やバター、シナモンのようなスパイスの優雅な芳香と凝縮感のある果実味で有名なムルソー！しかも高級プルミエ・クリュ！しかも肩を並べると言われる大人気一級畑ペリエールに隣接する、最大の一級畑で、“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われる究極ムルソー1級畑“シャルム”！しかも造り手は、1973年にアンリ・ジェルマン氏によってムルソーに創設された家族経営のドメーヌ！息子のジャン・フランソワは1992年からドメーヌに参画し、2000年から継承！雑誌や評価誌などで宣伝や賞賛されることを求めるタイプの生産者ではないので、まだまだ知られていないドメーヌですが、造り出されるワインは非常に上質で、今や、フランス国内でもコシュ・デュリやコント・ラフォンと肩を並べる評価のドメーヌ・アンリ・ジェルマン！ワインアドヴォケイト誌で「知られざる最高のドメーヌかもしれない」と評価され、大注目！厚みと複雑さがありしっかりとした骨格を持ち、緻密でバランスの 取れたスタイルのワイン造りで定評！このムルソー・プルミエ・クリュ“シャルム”[2017]年でWA誌驚異92-94点！バーガウンド91-94点獲得！シャルムの2つの区画の厳選シャルドネ100%を圧搾後、デブルバージュは行わず、1-5週間かけ樽で発酵！天然酵母のみで発酵！その後、シュール・リー熟成を18-22ヶ月！新樽は控えめで20-30％使用！バトナージュは行わない！清澄、フィルター後、瓶詰めされリリースされる究極辛口白ワイン！完熟したピーチやアプリコットを想わせる豊かなフルーツのアロマ！に炒ったアーモンドのニュアンス！ヴェルヴェットのように滑らかなテクスチュアで有名な究極辛口白ワイン！今後、さらに期待できるアンリ・ジェルマンの高級ムルソー銘醸1級畑シャルムが大人気ヴィンテージ[2017]年で正規代理店輸入品で限定で少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口 白ワイン
【生産者】 ドメーヌ・アンリ・ジェルマン元詰
【ブドウの品種】シャルドネ100%
【ブドウの収穫年】[2017]年
【生産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ
【内容量】750ml