ブルゴーニュ コート ドール ブラン(シャルドネ)2018年 蔵出し限定品 アルヴィナ ペルノ 元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール ブラン ロウ封印キャップ

ブルゴーニュ コート ドール ブラン(シャルドネ)2018年 蔵出し限定品 アルヴィナ ペルノ 元詰 AOCブルゴーニュ コート ドール ブラン ロウ封印キャップ

Bourgogne Cote D'OR Blanc 2018 Alvina PERNOT AOC Bourgogne Cote D'OR Blanc

アルヴィナ ペルノはピュリニー モンラッシェ村にあるドメーヌ ポール ペルノの当主ポール ペルノ氏の次男ミシェル ペルノ氏の娘であり､当主の孫娘です。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学び、自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。

2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。自社畑も所有していますが､ブドウのほとんどはドメーヌ ポール ペルノからの供給を受けています。目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワインです。生産量は極めて少なく､今後の争奪戦必至の希少性の高いシンデレラワインとなることでしょう。

ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン(シャルドネ)[2018]年
ぶどう品種：シャルドネ100％
このコート・ドール・ブラは、シャルドネの特徴を素直に反映し、
ミネラリーな高級ワインを産出する、世界的な辛口白の銘醸地！
三大白ワインの銘醸地のひとつ！ピュリニー・モンラッシェ！
そのピュリニー・モンラッシェ村内にあり、ピュリニー村で一番
おいしいブルゴーニュ・シャルドネができると言われる、
“シャンペリエ”という石が多い畑の1970年植樹のシャルドネ100%と“
フェメロット”の1975年植樹のシャルドネ100%の2区画の計0.4ha！
厳選シャルドネ100％を2～4年樽で約11ヶ月熟成で造られる
ピュリニー・モンラッシェクラスといっても過言ではない
究極ブルゴーニュ・シャルドネ！
おじいちゃん(ポール・ペルノ氏)が孫娘のために、
所有する最高の畑の好きな区画の選別＆ブドウを選んでよいと言ったとか…
豊かなアロマ！シャープで伸びのある酸！
バランスが良い、AOCブルゴーニュ・コート・ドールの
レベルを大きく超えたコスパに優れた名品！