クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV ニコラ・ルジェ 750ml （フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン 白）

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV ニコラ・ルジェ 750ml （フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン 白）

Cremant de Bourgogne Brut N.V Nicolas Rouget AOC Cremant de Bourgogne

いつか来るクロ・パラントーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテ2005が初リリースされました。父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行した彼は、弱冠20歳にして既に職人の風格が漂っています。

「父によると、大叔父さん（アンリ・ジャイエ）は「ピノノワールの命は香りにあり、決して凝縮させてはならない」と、亡くなる直前まで言い続けていたそうです。僕も、香りを大切に醸造し、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを造っていきたい」。

2007年ヴィンテージより、ラインナップはアリゴテ、ブルゴーニュ・ルージュ、コード・ド・ニュイ・ヴィラージュの3つのAOCになりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。縁あって日本には私たちがご案内できるはこびとなりました。長い目で、熱く見守ってゆきます。

クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット NV ニコラ・ルジェ

エマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹した、ジイィ・レ・シトー村の区画「レ・ジュヌヴレ」より。0.32ha。アリゴテ60%、シャルドネ40%のブレンド。現在販売中のものは2015年産100%。ドザージュは5g/l。年間生産本数は約2000本。