クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2011年 ルイ・ラトゥール 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2011年 ルイ・ラトゥール 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

Criots Batard Montrachet Grand Cru [2011] Louis Latour AOC Criots Batard Montrachet Grand Cru

ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。

フィロキセラ害の窮地を乗り越え、1895年に白の傑作「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させた4代目当主の原動力は、困難や現状に甘んじることなく、斬新なアイディアと果敢な挑戦心で新しい活路を見出そうとする“革新の精神”でした。フランス革命直後という困難な時期に創業を迎え、屈することなく自社畑を広げていったことでもわかるように、「ルイ・ラトゥール」には、この革新の精神が当初より息づいています。そして歴代の当主たちはこの精神を継承し続けることこそが、よりよいワインを生み出し、「ルイ・ラトゥール」を世界屈指の造り手の座に導くと信じてやまなかったのです。

6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。

クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2011年

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クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2011年 ルイ・ラトゥール
濃い黄金色。テクスチャーは丸みを帯び、ふっくらし豊満。柑橘系の香りに少しバターや洋梨若い頃のハチミツやアーモンド・ペーストに、熟成によるスパイスのニュアンス。濃厚な果実味と穏やかな酸。造り手のポリシーが伝わるやわらかく熟成した飲み頃ブルゴーニュ辛口白ワインの逸品。

【ワイン名】クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ 2011年
【ワインについて】超希少！入手困難！最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ！なんとAOC全体でわずか1.57haのみ！の極少グラン・クリュ(特級)！ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナサトクリフ女史に「シャサーニュ側の村に、そっくり入ってしまっているグラン・クリュのひとつ、レ・クリオ・バタール・モンラッシェ（AOC全体でもわずか約800ケースのみ）は小さな畑だが同格の仲間が持っているボディと骨格はすべて備えている」と大絶賛！しかも希少な8年熟成！バックヴィンテージ！しかも人気の2011年もの！樹齢35年以上のシャルドネを低収量！手摘み100％！しかもオーク樽で発酵！しかもオーク樽100％＆新樽100％(しかもミディアムロースト)で、長期熟成で造られる、究極高級白ワイン！造り手は、最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり、1797年から家族経営を200年以上も貫く、ルイ・ラトゥール社！！この2011年のクリオ・バタールでアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「見つけたときに買って損はない！」と言わしめた超希少！クリオ・バタール・モンラッシェの飲み頃バックヴィンテージ[2011]年ものが、しかも現地セラー出しで極少量入荷！
【ワインのタイプ】白ワイン
【ワインのテイスト】辛口
【生産者】ルイ・ラトゥール
【ブドウの品種】シャルドネ
【ブドウの収穫年】2011年
【生産地】フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / AOCクリオ・バタール・モンラッシェ特級
【内容量】750ml