シャトー・カップ・ド・フォジェール[2011]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン＆ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵コンサルタント)

シャトー・カップ・ド・フォジェール[2011]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン＆ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵コンサルタント)

Chateau Cap de Faugeres 2011

フォジェールについてロバート・パーカー氏は、「コリンヌ・ギゼの忍耐と才能と粘り強さが、フォージェールをこのアペラシオンで最上のワインの１つに押し上げた。真のニューウェーブのサンテミリオンであり、芳醇さ、率直さ、ジャムっぽさ、完熟感、果実味、ふんだんな魅力すべてが一度にそろったワインである。酸度が低くブドウの完熟感があるため若いうちから飲めるが、10～15年は熟成するだけの中身も示している。非常なお値打ち品である。」と、ボルドー第4判で高評価！

ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスでは3BDマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンのサクセスストーリーの一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛！

シャトー カップ・ド・フォジェール 2011年
サンテミリオン・グラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨン側の区画から造られる、豊かな果実味に力強さもあわせ持つ大人気ワイン。
「賢い消費者にとって常にお値打ちチョイスであるカップ・ド・フォジェールは世界的に名高いエノロジスト、ミッシェル・ロランによって作られている。」とロバート・パーカー氏も四ツ星をつけ大注目！
2005年からオーナーが変わり、ミシェッル・ローランを加え、カノン・ラ・ガブリエールのオーナー、ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵がコンサルティングを務めるようになりました。
厳しい評価で知られるル・クラスマンも、
「1991年以来目覚しい成長を見せているこのクリュは濃厚さとストラクチャーのフィネスによって高品質なワインの好例を示している」とすばらしいコメントを残しています。