銀座「花蝶」 生おせち和洋二段重 和洋2段重(約3~4人前) 全38品 FJ6309

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【販売店・発送】株式会社ディノス・セシール

【申込番号】FJ6309

【商品基本コード】1369100042

ご注文ガイド
仕様・サイズ


■準備数:80セット
■内容量:全38品 和洋2段重(約3~4人前)一の重(18品目)、二の重(20品目)
■お品書き:
【一の重】栗きんとん、紅白なますの柚子の香り、このしろ酢漬、伊達巻、数の子、黒豆の煮豆(金箔添え)、梅人参、紅白かまぼこ、田作り、アワビのうま煮、海老の姿煮、若桃甘露煮、彩飾り串、鮭の西京漬焼、多々喜ごぼう、鯛の南蛮漬、一口昆布巻、サーロインステーキ(トリュフソース添え)
【二の重】バイ貝のブルギニオンバター焼、白身魚のパテ、スモークサーモン、ホタテのコンフィ(タプナード添え)、ムール貝のコンフィ、モルタデッラのテリーヌ、合鴨スモーク(オレンジピール添え)、コルニションピクルス、ローストビーフ(レホールソース添え)、ロブスターチーズ焼き、パプリカのピクルス、ボイルブロッコリー、ボイルカリフラワー、シュリンプアスピック、紫キャベツのアグロドルチェ、グリーンオリーブ、プーレ・ロティ・ア・ラ・ソースバジリク、パンチェッタのアスピック、ブラックオリーブ、パストラミ
■原材料:PDFをご参照ください。
■消費期限:冷蔵2021年1月1日
■製造加工:日本
■アレルギー表示対象品目:えび・小麦・卵・乳成分・あわび・さけ・さば・オレンジ・ゼラチン・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・もも・ごま
■お申込締切は12月16日(封書必着)
■お届け:12月31日にお届けします。
※消費期限が大変短いため、配送エリアを限定させていただいております。
北海道、四国、九州、沖縄及び島しょ部地域にはお届けできませんので、あらかじめご了承ください。

【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。
商品の説明
昭和2年に創業した銀座の旧木挽町にある「花蝶」。日本料理にフレンチやイタリアンの技法を取り入れた創作料理が自慢です。一の重には、アワビのうま煮、鯛の南蛮漬など和の料理にサーロインステーキも。二の重は、ロブスターのチーズ焼き、ホタテのコンフィ、ローストビーフなど洋風オードブルを豪華に盛り込みました。

【銀座「花蝶」(かちょう)】
『花蝶』のはじまりは昭和2年。チャップリンやウォルト・ディズニーも来店した東京を代表する有名料亭であり、時の総理大臣にもご愛顧いただいた一見さんお断りの閉ざされた世界でしたが、2004年に新しい料亭スタイルのレストランとして生まれ変わりました。以来皆様に愛される料亭レストランとして営んでおります。
商品画像の説明

  • お重のサイズ:縦21.0cm×横31.2cm×高さ5.5cm×2段

  • 『花蝶』のはじまりは昭和2年。2004年に新しい料亭スタイルのレストランとして生まれ変わりました。以来皆様に愛される料亭レストランとして営んでおります。

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